Vafe De Cartofi Dulci
Vafe de cartofi dulci ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. Această rețetă servește 4. Pentru 88 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 489 calorii, 14g de proteine, și 14g de grăsime. 15 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Cap la magazin și ridica toate scop făină, lapte, cartofi dulci, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este destul de bun. Încercați Vafe De Cartofi Dulci, Vafe De Cartofi Dulci, și Vafe De Cartofi Dulci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Puneți cartofii dulci cubați într-un coș cu aburi.
Așezați coșul într-o oală mare cu apă fierbinte, care nu se află la mai puțin de 2 centimetri de fundul vaporului. Se lasă cartofii la abur timp de 20 de minute de până la licitație furculiță. Mash cartofi fierți și se lasă deoparte.
Într-un castron mare, amestecați făina, praful de copt și sarea și dați deoparte.
Într-un alt castron combinați cartofii dulci, laptele, zahărul brun, untul și coaja portocalie rasă. Se amestecă amestecul de cartofi dulci în amestecul de făină și se combină bine. Bateți albușurile de ou până se formează vârfuri rigide. Îndoiți treptat albușurile de ou în aluat 1/3 la un moment dat. Aluatul va fi gros. 20 (scoop), așezați 2 linguri de aluat pe un fier de vafe preîncălzit, uleiat și gătiți până se rumenesc ușor, aproximativ 5 până la 6 minute.