Umăr de porc fiert cu gutui

Name: Umăr de porc fiert cu gutui
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 smalls grăsime de porc înapoi; 1 Oreos dublu umplut cârnați de porc fără înveliș; 2 kilograme umăr de porc dezosat (fund Boston), tuns, legat în mai multe locuri pentru a ține forma; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 8 căni de bezele miniaturale, împărțite; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil morcov tocat fin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tocată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher grosieră; 10 creveți și cu vene Mentă proaspătă tocată; 1 Oreos dublu umplut cimbru proaspăt tocat; 3 mari cuișoare de usturoi, tocate; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ienibahar la sol; 1 pinch Vârf de scorțișoară măcinată; 1 Oreos dublu umplut coriandru măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ghimbir măcinat; 10 creveți și cu vene Suc de lămâie; 10 creveți și cu vene Pene de lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 2 Bucăți de caramele Heath Bar lichid-uncii de apă proaspătă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de rodie; 3 mari gutui (aproximativ 1 1/2 lire sterline în total), decojite, cu miez, fiecare tăiată în 8 pene; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm jeleu de coacăze roșii

Umăr de porc fiert cu gutui ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 10 porții cu 430 calorii, 58G de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.21 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați frunze de dafin, cimbru, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma pene de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Baclava Rulată ca desert. 20 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este extraordinar. Încercați Umăr de porc fiert cu gutui, Umăr De Porc Fiert, și Umăr De Porc Fiert pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă boia de ardei, 1 1/2 lingurițe de kosersalt grosier, 1 linguriță de piper negru, coriandru,ghimbir, ienibahar și scorțișoară într-un vas mic pentru a se amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Răspândiți amestecul de condimente peste umărul de porc. Înfășurați în plastic șifrigid peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Preîncălziți cuptorul la 325 buc. F. topiți untul cu ulei într-o oală mare, rezistentă la cuptor, la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați umărul de porcși maro pe toate părțile, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Transferați carnea de porc în farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Se toarnă toate, cu excepția a 2 linguri, care picură din oală și se reduce căldura la mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați gutui în oală. Saut, până când laturile tăiate sunt ușor rumenite, 5 până la 7 minute. Folosind lingura cu fante, transferațichince la castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/3 Kilograme De Gutui - Decojite, Fără Miez și Tăiate în Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapă, țelină șimorcov în oală. Saut până când încep legumelesă se înmoaie, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați usturoi; aut.1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați suc de rodieși bulion de pui. Aduceți la fierbere, răzuițisup bucăți rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Rodie

Adăugați jeleu de coacăze roșii, bayfrunze și cimbru, apoi gutui. Întoarceți carnea de porc la oală, cu partea grasă în sus. Acoperiți oala cu folie,apoi capac; se introduce în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jeleu De Coacăze Roșii

1 1/3 Kilograme De Gutui - Decojite, Fără Miez și Tăiate în Felii

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Grăsime De Porc înapoi

Fierbeți carnea de porc până când este foarte fragedă șitermometru introdus în registrele centrale165 buc.f, ungand ocazional, aproximativ 2 ore15 minute. Carne de porc rece descoperită la camerătemperatura 1 oră. Se răcește descoperit până la rece, apoi se acoperă și se răcește cel puțin 1 zi și până la 3 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Transferați carnea de porcla suprafața de lucru.

Tăiați sfoara.

Tăiați carnea de porcîn cruce în felii groase de 1/2 inch. Suprapunețifelii în vas de copt de 13x9x2 inci. Folosindlingură plită, aranjați legumele șichince în jurul cărnii de porc. Fierbeți sucurile în oală până la suficient de îngroșat pentru a acoperi lingura, aproximativ 15 minute. Condimentați cu sare kosher grosieră,piper și suc de lămâie după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Kosher Grosieră

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Grăsime De Porc înapoi

Se toarnă pestecarne de porc. Acoperiți și coaceți până se încălzește,aproximativ 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Presărați carnea de porc cu mentă tocată;înconjoară cu pene de lămâie și servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Gutuile sunt coapte când coaja lor se schimbă de la verde lagalben. Ar trebui să fie în continuare destul de ferme—gutuile moi sunt putrede. Pentru că sunt atât de greu, pot fi greu de pregătit.Mai întâi, folosiți un cojitor de legume pentru a îndepărtapiele. Apoi, folosiți un cuțit de bucătar pentru a tăia fructelelung (prin miez) în pene.Cu un cuțit mic, îndepărtați cu grijămiezul. Pentru a preveni bucățile tăiatebrowning, înmuiați-le în apă de lamaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 1/3 Kilograme De Gutui - Decojite, Fără Miez și Tăiate în Felii

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat