Umplutură De Midii Și Șalotă

Name: Umplutură De Midii Și Șalotă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ceapa țelină, tăiată cubulețe; 8 creveți și cu vene Sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 3 cuișoare usturoi, tocat; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. midii, curățate și decojite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj și stropire; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pâine italiană rustică, tăiată în cuburi de 1 inch (9 căni); 2 ceapă eșalotă, tăiată cubulețe

Umplutura de midii și eșalotă ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și pescatariană are 337 calorii, 7g de proteine, și 22g de grăsime pe porție. Pentru 74 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Dacă aveți țelină, usturoi, vin și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. 8 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Ziua Recunostintei va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Încercați Umplutură de midii afumate și afumate, Umplutură De Caise Și Șalotă, și Umplutură De Șalotă De Mere pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

2ceapa

țelină, tăiată cubulețe 8creveți și cu vene

Sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 3cuișoare

usturoi, tocat 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

midii, curățate și decojite 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj și stropire 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pâine italiană rustică, tăiată în cuburi de 1 inch (9 căni)2

ceapă eșalotă, tăiată cubulețe

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.