Ulei de măsline somon Braconat cu galbenele și sparanghel

Name: Ulei de măsline somon Braconat cu galbenele și sparanghel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 24 sparanghel subțire (aproximativ; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. chanterelles sau alte ciuperci sălbatice, tulpini tăiate și rezervate, ciuperci mari înjumătățite; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui sau bulion conservat cu conținut scăzut de sodiu; 2 căței de usturoi, tocați; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline pur; 3 Risotto De Ceapă; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de somon tăiate central fără piele fiecare); 8 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 Oreos dublu umplut 1/2 varză creață feliată mărunt; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt rece nesărat, tăiat în linguri

Uleiul de măsline somon fiert cu Chanterelles și sparanghel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană are 358 calorii, 27G de proteine, și 22g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8 și costă 6,99 USD pe porție. Un amestec de unt, cimbru, bulion de pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Ulei de măsline pui Poșat și ridichi cu Pesto de citrice, Ulei De Măsline Somon Braconat, și Cina În Seara Asta: Somon Braconat Cu Ulei De Măsline.

Instrucțiuni

Încălziți bulionul de pui într-o cratiță medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați garniturile de chanterelle, acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 10 minute. Se strecoară bulionul și se aruncă garniturile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Chanterelle

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline extravirgin până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați galbenele, condimentați ușor cu sare și piper și gătiți la foc moderat, amestecând, până se usucă și se rumenesc, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Ciuperci Chanterelle

Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând frecvent, până când este parfumat, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Transferați galbenele pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Chanterelle

Adăugați bulionul de ciuperci în tigaie și fierbeți până se reduce la 1 cană, aproximativ 10 minute. Întoarceți galbenele în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Chanterelle

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Într-o cratiță mare cu apă sărată clocotită, gătiți sparanghelul până aproape fraged, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se ia de pe foc și se acoperă.

Condimentează somonul cu sare și piper. Într-o tigaie mare și adâncă, încălziți uleiul de măsline pur până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați somonul și gătiți la foc moderat timp de 3 minute. Folosind o spatulă, întoarceți cu grijă fileurile și fierbeți până când sunt fierte, cu aproximativ 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Aduceți galbenele la fierbere și scoateți-le de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Chanterelle

Adăugați cimbru și amestecațiunt, 1 lingura la un moment dat. Se condimentează cu sare și piper. Puneți sosul în boluri puțin adânci încălzite. Puneți un file de somon în fiecare castron, lingurați cele trei Risotto de ceapă lângă el și garnisiți cu sparanghelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

File De Somon

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

24 sparanghel subțire (aproximativ 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

chanterelles sau alte ciuperci sălbatice, tulpini tăiate și rezervate, ciuperci mari înjumătățite 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui sau bulion conservat cu conținut scăzut de sodiu 2

căței de usturoi, tocați 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline pur 3

Risotto De Ceapă 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon tăiate central fără piele fiecare)8creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 1Oreos dublu umplut

1/2 varză creață feliată mărunt 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt rece nesărat, tăiat în linguri

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.