Ulei de măsline - cod negru fiert cu lămâi, capere și cimbru
Uleiul de măsline - Codul negru fiert cu lămâi, capere și cimbru ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 269 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $ 7.44 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Un amestec de capere, cățel de usturoi, file de halibut și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 90%, ceea ce este excelent. Rețete similare includ Ulei de măsline - cod negru fiert cu lămâi, capere și cimbru, Ulei de măsline pui fiert și ridichi cu Pesto de citrice, și Ulei de măsline Tunan fiert infuzat cu cimbru, lămâie și ceapă eșalotă.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 25
Așezați peștele în fundul unui vas de copt înalt de 2 inci, suficient de mare pentru a ține peștele. Se acoperă cu lămâi și următoarele 3 ingrediente.
Se toarnă ulei pentru a acoperi peste pește.
Coaceți 30 de minute sau până când peștele este opac și fiert.
Îndepărtați fileul cu o lingură pliată; tăiat în porții.
Sfat: aroma uleiului de măsline nu va ieși în evidență în această rețetă, așa că săriți extravirginul și alegeți unul de bază.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pește în meniu? Încercați asocierea cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Skyfall Pinot Gris cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.
Skyfall Pinot Gris
Paie palidă de culoare cu note de mango, floare de citrice și banană în nas. Pe palat, un amestec de fructe tropicale se desfășoară în arome de mandarină, mango, grapefruit și banane. Aceste note tropicale continuă pe tot parcursul finisajului lung și persistent.