Turcia Prăjită Din Sud

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete din sud, așa că încercați curcanul prăjit din sud. Pentru $24.23 pe portie, această rețetă acoperă 42% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 25984 calorii, 105g de proteine, și 2889g de grăsime. Această rețetă servește 8. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 13 ore și 15 minute. Mergeți la magazin și ridicați curcan, căței de usturoi, aproximativ ulei de arahide și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 65%, ceea ce este bine. Încercați Turcia Prăjită Din Sud, Curcan prăjit cu frecare sudică, și Plăcinte Prăjite Din Sud pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați untul, sosul de ardei roșu, apa, usturoiul și frunzele de dafin într-o cratiță mică la foc mediu-mare. Se fierbe sosul timp de 10 minute pentru a reduce. Pe măsură ce gătește, culoarea se va adânci. Lăsați sosul să se răcească înainte de a-l injecta în Curcan. Cel mai bine este să injectați curcanul cu sosul cu cel puțin 12 ore înainte de prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Grăsime De Porc înapoi

1 Cup. Ceapă Tocată

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Configurați o friteuză adâncă de 40 de litri cu bază de arzător și rezervor de propan conform instrucțiunilor producătorului. Ca măsură de precauție, măsurați cantitatea de ulei necesară pentru a prăji umplând mai întâi vasul cu apă și acoperind curcanul cu 1 inch. Poate doriți să puneți curcanul într-o pungă de plastic pentru ușurință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți curcanul și marcați nivelul apei pe partea laterală a vasului, acest lucru asigură că nu se varsă atunci când lucrați cu ulei fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se toarnă apa, se usucă vasul și curcanul bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Umpleți oala cu ulei și încălziți la 350 de grade F. aveți un termometru de prăjit adânc atașat la oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Puneți curcanul pe suportul de prăjit și atașați-l la umerașul metalic care vine cu kitul de prăjit. Ușurați încet curcanul în uleiul fierbinte, mănușile lungi ale cuptorului și un șorț sunt esențiale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Carne Asada Feliate Subțire (friptură De Vită)

Păstrați un ochi aproape ca bule de ulei în sus. Turcia gătește 4 minute pe kilogram, așa că verificați-l la 45 de minute. Temperatura internă a păsării trebuie citită pe un termometru între 170 și 180 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți curcanul din ulei la fel de atent cum a intrat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Așezați suportul de curcan pe o tigaie pentru a scurge excesul de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Lăsați curcanul să se odihnească timp de 15 minute, astfel încât sucurile să se așeze înainte de a le îndepărta și tăia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Carne Asada Feliate Subțire (friptură De Vită)

Varză Mov, Feliată Mărunt

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 2

cuișoare de usturoi 6galoane

Aproximativ ulei de arahide 71ardei habenero

sos de ardei roșu 5kilograme

Turcia 227ardei habenero

unt nesărat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Sudul funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Brundlmayer Steinmassl Riesling. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 39 de dolari.