Turcia Bolognese
Turcia Bolognese ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34 g de proteine, 21 g de grăsimi și un total de 598 de calorii. Această rețetă servește 6 și costă 1,73 USD per porție. Dacă aveți la îndemână morcov, ulei de măsline, sare și piper și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 13 ar spune că a fost perfect. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 83%. Acest scor este spectaculos. Încercați bolognese de curcan, bolognese de curcan și bolognese de curcan pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Vezi cum se prepară această rețetă.
Încinge uleiul într-o tigaie mare mare la foc mediu.
Adăugați ceapa și usturoiul și căleți până devin translucide, aproximativ 5 minute.
Se adauga morcovul si telina si se calesc pana cand legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
Se adauga curcanul si se caleste 1 minut.
Adăugați sosul marinara. Reduceți căldura la mediu-scăzut și fierbeți ușor timp de 15 minute pentru a permite aromelor să se amestece, amestecând des. Se amestecă busuiocul. Se condimenteaza sosul, dupa gust, cu sare si piper. (Sosul poate fi făcut cu 1 săptămână înainte. Răciți complet sosul, apoi transferați-l într-un recipient și congelați pentru utilizare ulterioară. Aduceți sosul la fiert înainte de utilizare.)
Între timp, gătiți spaghetele într-o oală mare cu apă clocotită cu sare până când sunt fragede, dar încă ferme pentru a mușca, amestecând des, aproximativ 8 minute.
Scurgeți, rezervând 1 cană de lichid de gătit.
Adăugați pastele în sos și amestecați pentru a se acoperi, adăugând suficient lichid de gătit rezervat pentru a se umezi după cum este necesar.