Trufe De Turtă Dulce

Name: Trufe De Turtă Dulce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ghimbir cristalizat tocat plus suplimentar pentru garnitură; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ghimbir proaspăt curățat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 1 1 lingură de oregano uscat melasă cu aromă ușoară (ușoară); 1 pinch Vârf de sare; 198 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciocolată dulce-amară (nu neîndulcită) sau semidulce, tocată; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil budincă instantă de lămâie; 198 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciocolată albă de înaltă calitate (cum ar fi Lindt sau Perugina), tocată; 10 ienibahar întreg

Trufele de turtă dulce ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Pentru 51 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 24. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 130 calorii. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Acesta va fi un hit la dvs Crăciun eveniment. Mergeți la magazin și ridicați sare, ghimbir, scorțișoară măcinată și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor este improvizabil. Rețete similare sunt Trufe De Turtă Dulce, Trufe De Turtă Dulce, și Turtă Dulce Cookie Aluat Trufe.

Instrucțiuni

Aduceți primele 7 ingrediente doar pentru a fierbe într-o cratiță medie grea; scoateți de pe foc și lăsați să se absoarbă 1 oră.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Combinați 7 uncii de ciocolată dulce-amăruie și 7 uncii de ciocolată albă într-un castron mare de metal așezat peste cratița cu apă clocotită; se amestecă până când ciocolata este topită și netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Dulce-amară

Ciocolată Albă

Ciocolata

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bol

Scoateți vasul de peste apă. Se strecoară amestecul de cremă în ciocolată; se amestecă pentru a se amesteca. Se amestecă 1/2 cană de ghimbir cristalizat tocat. Răciți umplutura până când este fermă, cel puțin 3 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir Confiat

Ciocolata

Cremă

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tapetați foaia de copt cu pergament. Folosind baller de pepene galben de 1 inch, scoateți umplutura și rulați între palme pentru a forma bile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepene Galben

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuțit Pentru Pepene

Așezați pe pergament. Răciți trufele cel puțin 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Trufe

Tapetați o altă foaie cu pergament.

Așezați 12 uncii de ciocolată dulce-amăruie într-un castron metalic mediu, așezat peste cratița cu apă clocotită; se amestecă până când ciocolata este topită și netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Dulce-amară

Ciocolata

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bol

Scoateți vasul de peste apă. Se răcește până când termometrul este introdus în registrele de ciocolată 115 F. se scufundă rapid 1 trufă în ciocolată. Folosind furculița, ridicați trufa și atingeți furculița pe partea laterală a bolului, astfel încât excesul de acoperire să se scurgă. Folosind cuțitul, glisați Trufa de pe furculiță și pe foaia pregătită. Repetați cu trufele rămase. Se răcește până se fixează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Trufe

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Cuțit

Bol

Tapetați o altă foaie de copt cu pergament.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Așezați 12 uncii de ciocolată albă într-un alt bol metalic mediu așezat peste cratița cu apă clocotită; se amestecă până se topește și se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Albă

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bol

Scoateți vasul de peste apă. Se răcește până când termometrul este introdus în registrele de ciocolată 100 buc. F. țineți 1 trufă între degetul mare și degetul arătător; scufundați la jumătate în ciocolată albă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Albă

Ciocolata

Apă

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Bol

Așezați pe foaia pregătită. Repetați cu trufele rămase. Dacă doriți, apăsați bucăți mici de ghimbir cristalizat deasupra trufelor. Se răcește până se întărește, aproximativ 30 de minute. (Se poate face cu 1 săptămână înainte. Acoperiți; păstrați la rece.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir Confiat

Trufe