Tri-vârf frecat cu usturoi cu Salsa de caper de mentă

Name: Tri-vârf frecat cu usturoi cu Salsa de caper de mentă
Prep time: 1 d 45 min
Cook time: 1 d 45 min
Total time: 1 d 45 min
Yield: 10
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 fileuri fasole verde gata tunsă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm capere, tocate aproximativ; 1 cățel de usturoi, tocat; 10 cuișoare de usturoi, tocate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi paprika dulce maghiară; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi fiecare coaja de lamaie si suc; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fiecare pătrunjel și mentă tocate aproximativ; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi MIN CAPER SALSA; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline, divizat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 1 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi roșii de chile; 10 creveți și cu vene Sare și piper după gust; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă tocate; 2 fripturi cu trei vârfuri dezosate (2 până la 2 1/2 lbs. fiecare); 10 creveți și cu vene TRI-TIP

Tri - vârful frecat cu usturoi cu Caper de mentă Salsan este un fără gluten, fără lactate și primal garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 251 calorii. Această rețetă servește 10 și costă 1,08 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 24 de ore și 45 de minute. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, salsa cu capere de mentă, șalotă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Sos: Sos De Mentă-Caper, Menta-Pesto frecat picior de miel, și Anghinare pentru bebeluși la grătar cu sos de Caper-mentă.

Instrucțiuni

Se presara usturoi cu sare și carne tocată pentru a combina,apoi mash la o pastă cu partea plată a cuțit bucătar. Într-un castron mic, amestecați pasta cu boia de ardei, piper și 2 linguri. ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Carne Măcinată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Chefs Cuțit

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Răspândiți pasta peste tot tri-sfaturi. Înfășurați carnea în folie de plastic și răciți cel puțin 24 de ore și până la 2 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Răzuiește excesul de marinată din carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Se încălzește restul de 1 lingură. ulei într-o tigaie mare, rezistentă la cuptor, la foc mediu-mare. Tri-vârfuri maro doar pe o parte, 3 până la 4 minute. Întoarceți carnea în tigaie; apoi puneți la cuptor și prăjiți până când temperatura internă ajunge la 125 pentru mediu-rar, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Lăsați carnea să se odihnească, neacoperită, pe o tăietură 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Între timp, faceți salsa: puneți toate ingredientele de salsa într-un robot de bucătărie și pulsați de mai multe ori pentru a le combina într-un sos dur.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dientes De Ajo

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Feliați fiecare tri-vârf subțire peste Bob, rotind carnea pentru a menține cuțitul perpendicular pe Bob (schimbă direcția pe tri-vârf).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Se servește cu salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dientes De Ajo

Echipamente

Chefs Cuțit

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Placă De Tăiere

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

2fileuri

fasole verde gata tunsă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

capere, tocate aproximativ 1

cățel de usturoi, tocat 10

cuișoare de usturoi, tocate 12 lingurițe de pudră de usturoi

paprika dulce maghiară 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 12 lingurițe de pudră de usturoi

fiecare coaja de lamaie si suc 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fiecare pătrunjel și mentă tocate aproximativ 12 lingurițe de pudră de usturoi

MIN CAPER SALSA 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline, divizat 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)1Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi roșii de chile 10creveți și cu vene

Sare și piper după gust 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă eșalotă tocate 2

fripturi cu trei vârfuri dezosate (2 până la 2 1/2 lbs. fiecare)10creveți și cu vene

TRI-TIP

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Willamette Valley Vineyards Whole Cluster ros nr. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.