Tostadas

Name: Tostadas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: mexican
Ingredients: 12 2-inch tortilla de porumb (5 1/2 până la 6 1/2 inci în diametru); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Despre uleiul vegetal

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați Tostadas. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 272 calorii, 6g de proteine, și 6g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 12. Pentru 52 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre foarte accesibil. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Este adus la tine de Epicurious. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt BLT Tostadas, Tostadas, și Tilapia Tostadas.

Instrucțiuni

Întindeți tortilele pe o suprafață de lucru (în 1 strat) și lăsați să se usuce până la piele, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Ardei Arbol

Încălziți uleiul de 1/2 inch într-o tigaie grea de 10 inci la foc moderat până când este suficient de fierbinte pentru a face marginea unei tortilla să sfârâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați 1 tortilla în ulei, împingând în jos cu o spatulă metalică cu mâner lung pentru a scufunda și prăjiți 15 secunde. Folosind clești, întoarceți tortilla și continuați să prăjiți, împingând în jos în ulei cu spatulă pentru a vă menține cât mai plat posibil și răsturnându-vă ocazional, până când tortilla este aurie adâncă și barbotarea începe să scadă, cu aproximativ 1 minut în plus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Transferați cu clești pe prosoape de hârtie pentru a se scurge. (Tostada va fi crocantă pe măsură ce se răcește.) Se prăjește cu tortilele rămase, câte 1, în același mod.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Tostadas

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

122-inch

tortilla de porumb (5 1/2 până la 6 1/2 inci în diametru)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Despre uleiul vegetal

Vin recomandat: Pinot Noir, Trandafir Spumant, Riesling

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Sparkling rossimbolxși Riesling. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 42 de dolari.