Tortul de ciocolată al lui Elizabeth David
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați tortul de ciocolată al lui Elizabeth David. Această rețetă fără gluten și prietenoasă cu FODMAP servește 6 și costă $1.1 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 400 de calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ciocolată dulce-amăruie, espresso, zahăr și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor este destul de rău. Încercați Elizabeth Extreme ciocolata iubitor de tort, Elizabeth Extreme ciocolata iubitor de tort, și Tort Regina Elisabeta pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 30
Unt și făină o tigaie rotundă de 8 inci.
Într-un castron mare rezistent la căldură, așezat peste o tigaie cu apă clocotită, combinați ciocolata cu untul, espresso-ul și romul și amestecați până se topește și se omogenizează.
Scoateți vasul de pe foc și amestecați zahărul și migdalele măcinate.
Lăsați amestecul de ciocolată să se răcească ușor, apoi bateți gălbenușurile, câte 1.
Într-un castron curat din oțel inoxidabil, bateți albușurile până la vârfuri rigide. Se amestecă 1/3 din albușurile bătute în amestecul de ciocolată, apoi se pliază în albușurile rămase până se încorporează complet.
Se toarnă aluatul în tigaia pregătită și se coace timp de 45 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese curată.
Lăsați tortul să se răcească complet pe un raft înainte de a-l răsturna pe un platou.