Tortilla Crusted Catfish Po ' Boys
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Tortilla Crusted Catfish Po' Boys. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 869 calorii, 32g de proteine, și 52G de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Pentru $ 3.84 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Mergeți la magazin și ridicați zară, ulei vegetal, făină și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este destul de bun. Încercați Catfish Po ' Boys, Catfish Po ' Boys, și Crispy Catfish Po Boys pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Tăiați somnul în fâșii de 2 inci și uscați. Amestecați împreună făina și 1 lingură de condimente Cajun cu 1/4 linguriță fiecare sare și piper.
Bateți o altă lingură de condimente Cajun în zară. Pulsați tortilele într-un robot de bucătărie până când sunt măcinate fin cu o a treia lingură de condimente Cajun.
Adăugați uleiul vegetal într-o oală mare, cu fundul greu și aduceți la 350 de grade F la foc mediu.
Aruncați somnul cu făina condimentată, apoi așezați somnul într-o sită și scuturați orice exces de făină. Împărțiți fâșiile de somn în două loturi. Înmuiați primul lot în zară, lăsând excesul să se scurgă, apoi dragați în tortilla. Prăjiți somnul până devine auriu, aproximativ 5 minute.
Scurgeți pe prosoape de hârtie. Dragați și prăjiți al doilea lot de somn în același mod.
Se amestecă împreună maioneza și restul de lingură de condimente Cajun.
Răspândiți uniform pe role. Împărțiți aisbergul și feliile de roșii printre rulouri. Sus cu somnul.
Se servește cu sos fierbinte.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Catfish. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Scarpetta Pinot Grigio cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
Culoare paie deschisă, cu doar un indiciu de somon. Arome atât de fructe de piatră, cât și de pepene galben. Arătând capacitatea lui Pinot Grigio de a fi ușor pe picioare, dar complex. Pepene galben și fructe de piatră cu minerale și corp mediu. Pinot Grigio are o gamă atât de mare. Minunat de unul singur ca aperitivo, cu pește ușor la grătar precum sashimi, pesce crudo sau ceviche.