Tort electoral: o notă de istorie culinară americană
Tort electoral: o notă de istorie culinară americană este o vegetarian rețetă cu 8 porții. O porție conține 653 calorii, 12g de proteine, și 26g de grăsime. Pentru $1.24 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Acesta este adus la tine de bucătărie hrănit. Un amestec de prune uscate, vin, zară și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 922 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore și 55 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Tort electoral: o notă de istorie culinară americană, Torturi americane – istoria prăjiturii cu căpșuni, și Tort Electoral pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați patru căni și jumătate de făină de grâu alb sau moale, împreună cu o cană și un sfert de lapte acru și un sfert de cană de aluat cu bule până când se formează un aluat gros asemănător texturii și consistenței aluatului de pâine. Formați aluatul într-o bilă rotundă, așezați-l într-un castron și lăsați-l să se odihnească, acoperit, la temperatura camerei timp de opt până la douăsprezece ore.După ce aluatul s-a odihnit timp de opt până la douăsprezece ore, bateți untul de jumătate de kilogram, un sfert de cană de zahăr din trestie nerafinat, un sfert de cană de melasă blackstrap împreună cu o lingură de vin alb și două linguri de coniac. Odată ce amestecul de unt, zahăr, melasă și lichior este bine combinat și pufos, amestecați două ouă bătute.Bateți untul, zahărul și amestecul de ouă cu aluatul, adăugând o lingură de scorțișoară măcinată, o lingură de coriandru măcinat, o jumătate de linguriță de ienibahar măcinat, o jumătate de linguriță de nucșoară măcinată și o jumătate de linguriță de sare de mare nerafinată în amestec, până când aluatul seamănă cu cel al unui tort gros, apoi pliați în fructe uscate.Preîncălziți cuptorul la 375 de grade Fahrenheit, permițând aluatului să crească până la dublarea în vrac în timp ce cuptorul se preîncălzește.
Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit la 375 de grade Fahrenheit timp de aproximativ patruzeci și cinci de minute până la o oră sau până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese curată.
Se servește cu mult unt și o halbă de cidru tare.