Tort de dovleac cu glazură de brânză cremă de Caramel

Tortul de dovleac cu glazură de brânză cremă de Caramel este un vegetarian rețetă cu 12 porții. O porție conține 626 calorii, 7g de proteine, și 41G de grăsime. Pentru $1.26 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Un amestec de cremă de brânză, fasole de vanilie, ghimbir măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 29%. Acest scor este destul de rău. Încercați Tort cu strat de condimente de dovleac cu glazură de Caramel și cremă de brânză, Cupcakes Cu Dovleac Caramel Cu Glazură De Brânză Cremă De Scorțișoară Caramel, și Cupcakes cu dovleac Caramel cu glazură de brânză cremă de scorțișoară Caramel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță medie, combinați zahărul, apa, fasolea de vanilie și semințele. Gatiti la foc mare, amestecand, pana se dizolva zaharul. Folosind o perie de patiserie umedă, spălați orice cristale din partea laterală a tigaiei. Gatiti la foc moderat fara a amesteca pana se formeaza un caramel chihlimbar mediu-inchis, aproximativ 9 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se ia de pe foc și se amestecă imediat untul și smântâna grea. (Nu vă faceți griji dacă untul se separă.) Aruncați boabele de vanilie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Transferați caramelul în vasul mare al unui mixer în picioare prevăzut cu un tel și bateți la viteză mică până când caramelul se răcește ușor și se reunește, aproximativ 5 minute. Cu mașina pornită, bateți crema de brânză, câte 1 cub pe rând și bateți bine între adaosuri, până la mătăsos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Transferați glazura într-un castron și dați-o la frigider până când este foarte fermă, cel puțin 6 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Unt și făină două tigăi rotunde de 8 inci. Într-un castron mediu, bateți făina cu praful de copt, sarea, scorțișoara, ghimbirul, bicarbonatul de sodiu, nucșoara și cuișoarele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Bomboane Salvatoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Într-un castron, folosind un mixer electric, bateți zahărul brun și ouăle la viteză medie-mare până devin pufoase, 3 minute. Bateți în ulei, apoi bateți în piureul de dovleac. Adăugați alternativ ingredientele uscate și laptele în 3 loturi, bătând bine între adaosuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve De Dovleac

6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou

Cireșe Confiate Suplimentare

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Cireșe Confiate Suplimentare

Se toarnă aluatul în tigăile pregătite și se netezesc blaturile.

Coaceți timp de 40 până la 45 de minute, până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese curată.

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Lăsați prăjiturile să se răcească pe un raft timp de 20 de minute. Rulați un cuțit în jurul marginilor pentru a slăbi prăjiturile, apoi inversați-le pe o grătar pentru a se răci complet.

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

1 Rulou Galben Cu Fructe

Așezați un strat pe o farfurie și întindeți cu 1 cană de glazură de brânză caramelcream. Acoperiți cu al doilea strat și înghețați partea superioară și laterală. Dați la frigider tortul timp de 2 ore înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm