Tort de ciocolată Pasilla Chile (Pastel de ciocolată da Chile Pasilla)

Name: Tort de ciocolată Pasilla Chile (Pastel de ciocolată da Chile Pasilla)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 3/4 cană unt, la temperatura camerei, tăiat în bucăți de 1/2 inci; 71 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. uscate pasilla chiles (de asemenea, numit chile negro) sau 2 1/2 uncii uscate ancho chiles plus 1/4 linguriță cayenne (a se vedea notele); 0 Bucăți de caramele Heath Bar aluat de prăjituri cu unt de arahide; 5 mari Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm făină universală; 12 creveți și cu vene Zahăr pudră; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciocolată dulce sau semidulce, tocată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr brun închis bine ambalat sau zahăr piloncillo fin zdrobit (Vezi notele); 1 Oreos dublu umplut vanilie sau 1 lingură de lichior cu aromă de cafea, cum ar fi Kahl Xusta; 2 Bucăți de caramele Heath Bar aluat de fursecuri cu unt de arahide refrigerat, înmuiat (tuburi fiecare); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil budincă instantă de lămâie

Tort de ciocolată Pasilla Chile (Pastel de ciocolată da Chile Pasilla) necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 35g de grăsime, și un total de 487 calorii. Această rețetă servește 12 și costă 1,35 USD pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de vanilie, ouă, cremă de tartru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 27%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt Chile Pasilla Carne De Porc Și Cartofi, Pasilla Chile Și Răspândirea Porumbului Caramelizat, și Pasilla Chile + Salată De Varză De Tei.

Instrucțiuni

Așezați ardei iute într - un singur strat pe o foaie de copt de 12 pe 15 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Coaceți într-un cuptor de 400 doar până când este flexibil, aproximativ 2 minute. Purtați mănuși de cauciuc, rupeți tulpinile, scuturați semințele și rupeți chilii în bucăți mici, căzând într-un castron mic; aruncați tulpinile și semințele. Acoperiți chiles cu apă caldă și lăsați să se înmoaie până la moale, 5 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Zahăr Roșu Grosier

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scurgeți ardeii iute și puneți într-un blender cu 1/3 cană de apă; învârtiți până se omogenizează, adăugând încă 1 lingură de apă, după cum este necesar, pentru a face o pastă groasă. Împingeți pur printr-un filtru fin; aruncați reziduurile. Ai nevoie de 1/3 ceasca chile pur. Dacă utilizați ancho chiles, amestecați cayenne în Chile pur.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ancho Ardei Iute

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Linia de jos a unei tigaie tort de 9 inch (părți cel puțin 1 1/2 în. înalt) cu pergament de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Lingură De Grăsime Naturală

Într-un castron mare imbricat peste o tigaie cu apă fierbinte (apa nu trebuie să atingă fundul bolului), combinați ciocolata și untul. Se amestecă ocazional doar până când ciocolata se topește și amestecul este neted, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți din apă și amestecați în 1/3 cană chile pure, gălbenușurile de ou, vanilia și făina până când amestecul este amestecat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Aluat De Fursecuri Cu Unt De Arahide Refrigerat, înmuiat (tuburi Fiecare)

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se toarnă zahărul brun într-un castron mic și se amestecă sau se amestecă pentru a rupe bucățile și a se slăbi. Într-un castron mare, cu un mixer electric la viteză mare, bateți albușurile de ou și smântâna de tartru până când sunt foarte spumoase și spumoase. Adăugați treptat zahăr brun la albi, bătând până se formează vârfuri rigide și umede. Cu un bici, pliați o treime din albusurile bătute în amestecul de ciocolată până când sunt bine încorporate. Apoi pliați în albii rămași doar până se amestecă. Răzuiți aluatul în tigaia pregătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide

Umăr

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Coaceți tortul într-un cuptor de convecție 425 obișnuit sau 400 până când apare setat și Centrul abia jiggles când tigaia este agitată ușor, aproximativ 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Se lasă să se răcească în tigaie pe un suport timp de aproximativ 15 minute. Rulați un cuțit între tort și jantă, apoi inversați pe un platou de servire. Ridicați tigaia și îndepărtați pergamentul.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Creveți Sotați, Decojiți

Lăsați tortul să se răcească aproximativ 30 de minute, apoi răciți până când este ferm și rece, cel puțin 4 ore; acoperiți tortul o dată complet răcit.

Pentru cea mai bună textură, lăsați tortul să ajungă la temperatura camerei înainte de servire, 45 de minute până la 1 oră. Cerneti usor zaharul pudra peste tort (pentru un model, puneti un stencil pe tort inainte de a cerne zaharul, apoi ridicati-l cu grija).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rulou Cu Fructe Galben

Suc De Lămâie, Opțional

Într-un castron, bateți frișca până se formează vârfuri moi. Se amestecă vanilia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Budincă Instantă De Lămâie

Aluat De Fursecuri Cu Unt De Arahide Refrigerat, înmuiat (tuburi Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Tăiați tortul în pene și serviți fiecare cu o păpușă de frișcă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)

Echipamente

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Lingură De Grăsime Naturală

Creveți Sotați, Decojiți

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

3/4 cană unt, la temperatura camerei, tăiat în bucăți de 1/2 inci 711 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

uscate pasilla chiles (de asemenea, numit chile negro) sau 2 1/2 uncii uscate ancho chiles plus 1/4 linguriță cayenne (a se vedea notele)0Bucăți de caramele Heath Bar

aluat de prăjituri cu unt de arahide 5mari

Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină universală 12creveți și cu vene

Zahăr pudră 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciocolată dulce sau semidulce, tocată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr brun închis bine ambalat sau zahăr piloncillo fin zdrobit (Vezi notele)1Oreos dublu umplut

vanilie sau 1 lingură de lichior cu aromă de cafea, cum ar fi Kahl Xusta 2Bucăți de caramele Heath Bar

aluat de fursecuri cu unt de arahide refrigerat, înmuiat (tuburi fiecare)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

budincă instantă de lămâie

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care îl puteți încerca este Marques de Caceres Cava. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.