Tort De Ciocolată Neagră Cu Mentă

Tort De Ciocolată Neagră Cu Mentă
Această rețetă face 12 porții cu 993 calorii, 9g de proteine, și 63G de grăsime fiecare. Pentru $ 2.29 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Crăciun. Dacă aveți zahăr brun, zahăr, zahăr și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 14 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Ciocolata Alba Menta Pattie Fudge, Ciocolata Alba Menta Pattie Popcorn, și Tort Cu Strat De Mentă De Ciocolată Neagră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Dacă sunteți unul dintre acei indivizi care optează întotdeauna pentru bomboanele subțiri acoperite cu ciocolată atunci când reprezentantul local Girl Scout vine să sune, acest desert este pentru dvs. Contrapunctul răcoritor de mentă ia marginea de pe tortul intens de tip fudge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MentăMentă
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Arahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu GustăriArahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu Gustări
2
Pentru a facilita tăierea prăjiturilor de mentă, le îngheț mai întâi. Folosiți un cuțit fierbinte și uscat cu lamă lungă pentru a tăia felii perfect curate ale tortului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Peppermint PattiesPeppermint Patties
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
3
Se servește cu frișcă, sos de fudge de cacao și o picătură de sirop de mentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, OpționalCoajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional
26 De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte HERSHEY®'S KISSES®26 De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte HERSHEY®'S KISSES®
Arahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu GustăriArahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu Gustări
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
4
Sos de cacao Fudge, reteta urmeaza, pentru servire
Ingrediente de care veți avea nevoie
26 De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte HERSHEY®'S KISSES®26 De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte HERSHEY®'S KISSES®
Arahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu GustăriArahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu Gustări
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
5
Sirop de menta, reteta urmeaza, pentru servire
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
6
Pentru a face tortul: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
7
Ungeți o tigaie cu formă de arc de 9 1/2 până la 10 inci, tapetați fundul cu hârtie pergament, ungeți hârtia și făinați tigaia, atingând excesul de făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Frișcă și Migdale Feliate PrăjiteFrișcă și Migdale Feliate Prăjite
8
Topiți ciocolata cu untul și smântâna în vârful unui cazan dublu. Rezervă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin
9
În vasul unui mixer cu un bici, bateți gălbenușurile de ou cu zahărul până când sunt foarte groase și ușoare (aproximativ 5 minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
10
Adăugați amestecul de ciocolată topită în gălbenușurile de ou și amestecați până se amestecă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
11
Adăugați făina, sarea și vanilia și amestecați până se combină, răzuind vasul o dată sau de două ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
12
Transferați aluatul într-un bol mare de amestecare și amestecați bucățile de mentă. Amestecul va fi destul de gros.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MentăMentă
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
13
Într-un bol de amestecare curat, cu un bici curat, bateți albusurile până la vârfuri moi medii. Luminați aluatul amestecând aproximativ o treime din albușurile de ou. Îndoiți albușurile rămase și puneți aluatul în tigaia pregătită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
14
Coaceți la 350 de grade F timp de aproximativ 45 până la 50 de minute. Partea superioară a tortului se va simți setată și crăpăturile foarte fine ale părului vor începe să se formeze în jurul marginilor.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
15
Scoateți și răciți în tigaie pe un suport.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
1
Încălziți crema într-o cratiță cu fund greu până la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
2
Adăugați ciocolata tocată și, la foc foarte mic, amestecând constant, gătiți amestecul până când este complet neted. Se strecoară printr-o sită fină într-un bol și se răcește, amestecând ocazional, până se îngroașă și se întinde. Acest lucru poate dura câteva ore. Puteți face completarea cu până la 3 zile înainte, refrigerați-o și lăsați-o să ajungă la temperatura camerei timp de câteva ore înainte de utilizare. De asemenea, puteți grăbi procesul de răcire plasând ganache topit peste o baie de gheață și amestecând-o ușor până la îngroșare; cu toate acestea, textura rezultată poate să nu fie la fel de netedă și cremoasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Așezați tortul răcit cu susul în jos pe un cerc de tort de carton sau pe o farfurie de serviciu.
4
Scoateți părțile laterale și partea inferioară a tăvii cu formă de arc.
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate PrăjiteFrișcă și Migdale Feliate Prăjite
5
Scoateți căptușeala pergamentului. Folosind o spatulă offset, întindeți decorativ ganache-ul peste ceea ce este acum vârful tortului, desenând ganache-ul până la marginile tortului. Folosind spatula offset, nivelați marginile pentru a da tortului un aspect finit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Cu Nuci și StafidePâine Cu Nuci și Stafide
Echipamente pe care le vei folosi
Spatula OffsetSpatula Offset
6
Se servește la temperatura camerei cu frișcă, sos de Fudge de cacao și sirop de mentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, OpționalCoajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional
26 De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte HERSHEY®'S KISSES®26 De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte HERSHEY®'S KISSES®
Arahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu GustăriArahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu Gustări
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
7
Topiți untul într-o cratiță de dimensiuni medii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
8
Bateți zahărul și cacao.
Ingrediente de care veți avea nevoie
26 De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte HERSHEY®'S KISSES®26 De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte HERSHEY®'S KISSES®
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
9
Bateți smântâna și sarea. Se aduce la foc mic la foc mic mediu, șoptind des. Se lasă să fiarbă timp de 8 până la 10 minute până când sosul s-a îngroșat oarecum.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
10
Se ia de pe foc, se adaugă vanilia și se strecoară deși o sită fină. Se răcește și se servește la temperatura camerei. Acest lucru se poate face cu până la 1 săptămână înainte de timp. De asemenea, poate fi înghețat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Ingrediente

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilciocolată semidulce sau ciocolată neîndulcită, tocatăciocolată semidulce sau ciocolată neîndulcită, tocată113ardei habenerolinguri untlinguri unt227ardei habenero16 linguri unt16 linguri unt591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilColorant alimentar și zahăr colorat, opționalColorant alimentar și zahăr colorat, opțional2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilColorant alimentar și zahăr colorat, opționalColorant alimentar și zahăr colorat, opțional6Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle)Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăinăfăină4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze proaspete de mentă ambalatefrunze proaspete de mentă ambalate1cp. legume (de exemplu, spanac)cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare9puțin dovlecel tocatCâteva boabe de sare kosherCâteva boabe de sare kosher170ardei habenerocup-cubulete menta pattie bomboanecup-cubulete menta pattie bomboane227ardei habenerociocolată semidulce, tocată măruntciocolată semidulce, tocată mărunt397ardei habenerociocolată semidulce, tocatăciocolată semidulce, tocată2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcacao neîndulcită cernutăcacao neîndulcită cernută2cp. legume (de exemplu, spanac)ciocolate cu lapte Hershey®'s Kisses®ciocolate cu lapte Hershey®'s Kisses®1cp. legume (de exemplu, spanac)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 cană de orz alb perlat1 cană de orz alb perlat12puțin dovlecel tocatFrisca, pentru servireFrisca, pentru servire
DificultateExpert
Gata În14 hrs, 15 m.
Porții12
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
OcaziiCrăciun
Revista