RețeteRevista

Tort De Ciocolată Neagră Cu Mentă

Tort De Ciocolată Neagră Cu Mentă
Această rețetă face 12 porții cu 993 calorii, 9g de proteine, și 63G de grăsime fiecare. Pentru $ 2.29 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Crăciun. Dacă aveți zahăr brun, zahăr, zahăr și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 14 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Ciocolata Alba Menta Pattie Fudge, Ciocolata Alba Menta Pattie Popcorn, și Tort Cu Strat De Mentă De Ciocolată Neagră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Dacă sunteți unul dintre acei indivizi care optează întotdeauna pentru bomboanele subțiri acoperite cu ciocolată atunci când reprezentantul local Girl Scout vine să sune, acest desert este pentru dvs. Contrapunctul răcoritor de mentă ia marginea de pe tortul intens de tip fudge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MentăMentă
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
Arahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu GustăriArahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu Gustări
2
Pentru a facilita tăierea prăjiturilor de mentă, le îngheț mai întâi. Folosiți un cuțit fierbinte și uscat cu lamă lungă pentru a tăia felii perfect curate ale tortului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Peppermint PattiesPeppermint Patties
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Fructe Cu Dungi PortocaliiGumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
3
Se servește cu frișcă, sos de fudge de cacao și o picătură de sirop de mentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)
Lichior De AluneLichior De Alune
Arahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu GustăriArahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu Gustări
2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
4
Sos de cacao Fudge, reteta urmeaza, pentru servire
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lichior De AluneLichior De Alune
Arahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu GustăriArahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu Gustări
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
5
Sirop de menta, reteta urmeaza, pentru servire
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
6
Pentru a face tortul: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar AsiaticGhimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
7
Ungeți o tigaie cu formă de arc de 9 1/2 până la 10 inci, tapetați fundul cu hârtie pergament, ungeți hârtia și făinați tigaia, atingând excesul de făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Echipamente pe care le vei folosi
Pătrunjel Cu Frunze Plate Tocat, 1 Sau 2 Pumni GenerosPătrunjel Cu Frunze Plate Tocat, 1 Sau 2 Pumni Generos
Ardei Copt și Arpagic SuplimentarArdei Copt și Arpagic Suplimentar
8
Topiți ciocolata cu untul și smântâna în vârful unui cazan dublu. Rezervă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Roșii De Soare NuRoșii De Soare Nu
Echipamente pe care le vei folosi
6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin
9
În vasul unui mixer cu un bici, bateți gălbenușurile de ou cu zahărul până când sunt foarte groase și ușoare (aproximativ 5 minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
10
Adăugați amestecul de ciocolată topită în gălbenușurile de ou și amestecați până se amestecă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
11
Adăugați făina, sarea și vanilia și amestecați până se combină, răzuind vasul o dată sau de două ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Napolitană NeccoBomboane De Napolitană Necco
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
12
Transferați aluatul într-un bol mare de amestecare și amestecați bucățile de mentă. Amestecul va fi destul de gros.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MentăMentă
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
13
Într-un bol de amestecare curat, cu un bici curat, bateți albusurile până la vârfuri moi medii. Luminați aluatul amestecând aproximativ o treime din albușurile de ou. Îndoiți albușurile rămase și puneți aluatul în tigaia pregătită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
14
Coaceți la 350 de grade F timp de aproximativ 45 până la 50 de minute. Partea superioară a tortului se va simți setată și crăpăturile foarte fine ale părului vor începe să se formeze în jurul marginilor.
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar AsiaticGhimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
15
Scoateți și răciți în tigaie pe un suport.
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
1
Încălziți crema într-o cratiță cu fund greu până la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii De Soare NuRoșii De Soare Nu
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
2
Adăugați ciocolata tocată și, la foc foarte mic, amestecând constant, gătiți amestecul până când este complet neted. Se strecoară printr-o sită fină într-un bol și se răcește, amestecând ocazional, până se îngroașă și se întinde. Acest lucru poate dura câteva ore. Puteți face completarea cu până la 3 zile înainte, refrigerați-o și lăsați-o să ajungă la temperatura camerei timp de câteva ore înainte de utilizare. De asemenea, puteți grăbi procesul de răcire plasând ganache topit peste o baie de gheață și amestecând-o ușor până la îngroșare; cu toate acestea, textura rezultată poate să nu fie la fel de netedă și cremoasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
3
Așezați tortul răcit cu susul în jos pe un cerc de tort de carton sau pe o farfurie de serviciu.
4
Scoateți părțile laterale și partea inferioară a tăvii cu formă de arc.
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Copt și Arpagic SuplimentarArdei Copt și Arpagic Suplimentar
5
Scoateți căptușeala pergamentului. Folosind o spatulă offset, întindeți decorativ ganache-ul peste ceea ce este acum vârful tortului, desenând ganache-ul până la marginile tortului. Folosind spatula offset, nivelați marginile pentru a da tortului un aspect finit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Kilograme De Mure (aproximativKilograme De Mure (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Spatula OffsetSpatula Offset
6
Se servește la temperatura camerei cu frișcă, sos de Fudge de cacao și sirop de mentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)
Lichior De AluneLichior De Alune
Arahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu GustăriArahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu Gustări
2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
7
Topiți untul într-o cratiță de dimensiuni medii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
8
Bateți zahărul și cacao.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lichior De AluneLichior De Alune
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
9
Bateți smântâna și sarea. Se aduce la foc mic la foc mic mediu, șoptind des. Se lasă să fiarbă timp de 8 până la 10 minute până când sosul s-a îngroșat oarecum.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii De Soare NuRoșii De Soare Nu
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
10
Se ia de pe foc, se adaugă vanilia și se strecoară deși o sită fină. Se răcește și se servește la temperatura camerei. Acest lucru se poate face cu până la 1 săptămână înainte de timp. De asemenea, poate fi înghețat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Napolitană NeccoBomboane De Napolitană Necco
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
DificultateExpert
Gata În14 hrs, 15 m.
Porții12
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
OcaziiCrăciun
Biscuiți cu ciocolată și mentă
Bastoane dulci de Crăciun
Plăcintă cu băţ de mentă
Bulgări de zăpadă de mentă albă
Piure de cartofi cu ceapă caramelizată
Biscuiții cu zahăr înghețat de la Jennifer
Verdeturi cu bacon si merisoare
Cacao fierbinte cu mentă
Trufe Fudge cu mentă
Fleac de turtă dulce cu pere
Rețete înrudite
Roșii la grătar cu parmezan
Roșii la grătar cu sos de mărar
Kuchen cu smântână și merișoare
Salată de mușchi de vită
Revista
Tocană de fasole, varză kale și ou
Ouă florentine
Roșii la grătar cu sos de mărar
Pizza pentru brunch
Pizza pentru brunch
Cosmo de rodie
Plăcinta supremă cu mere și caramel
Kuchen cu smântână și merișoare
Pui cu ciuperci elvețiene
Salată de mușchi de vită