RețeteRevista

Tort De Ciocolată Neagră Cu Mentă

Tort De Ciocolată Neagră Cu Mentă
Această rețetă face 12 porții cu 993 calorii, 9g de proteine, și 63G de grăsime fiecare. Pentru $ 2.29 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Crăciun. Dacă aveți zahăr brun, zahăr, zahăr și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 14 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Ciocolata Alba Menta Pattie Fudge, Ciocolata Alba Menta Pattie Popcorn, și Tort Cu Strat De Mentă De Ciocolată Neagră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Dacă sunteți unul dintre acei indivizi care optează întotdeauna pentru bomboanele subțiri acoperite cu ciocolată atunci când reprezentantul local Girl Scout vine să sune, acest desert este pentru dvs. Contrapunctul răcoritor de mentă ia marginea de pe tortul intens de tip fudge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MentăMentă
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Arahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu GustăriArahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu Gustări
2
Pentru a facilita tăierea prăjiturilor de mentă, le îngheț mai întâi. Folosiți un cuțit fierbinte și uscat cu lamă lungă pentru a tăia felii perfect curate ale tortului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Peppermint PattiesPeppermint Patties
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
3
Se servește cu frișcă, sos de fudge de cacao și o picătură de sirop de mentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, OpționalCoajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional
Hârtie De OrezHârtie De Orez
Arahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu GustăriArahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu Gustări
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
4
Sos de cacao Fudge, reteta urmeaza, pentru servire
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hârtie De OrezHârtie De Orez
Arahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu GustăriArahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu Gustări
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
5
Sirop de menta, reteta urmeaza, pentru servire
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
6
Pentru a face tortul: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
7
Ungeți o tigaie cu formă de arc de 9 1/2 până la 10 inci, tapetați fundul cu hârtie pergament, ungeți hârtia și făinați tigaia, atingând excesul de făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Frișcă și Migdale Feliate PrăjiteFrișcă și Migdale Feliate Prăjite
8
Topiți ciocolata cu untul și smântâna în vârful unui cazan dublu. Rezervă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin
9
În vasul unui mixer cu un bici, bateți gălbenușurile de ou cu zahărul până când sunt foarte groase și ușoare (aproximativ 5 minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
10
Adăugați amestecul de ciocolată topită în gălbenușurile de ou și amestecați până se amestecă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
11
Adăugați făina, sarea și vanilia și amestecați până se combină, răzuind vasul o dată sau de două ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră și Frișcă, OpționalZahăr Pudră și Frișcă, Opțional
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
12
Transferați aluatul într-un bol mare de amestecare și amestecați bucățile de mentă. Amestecul va fi destul de gros.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MentăMentă
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
13
Într-un bol de amestecare curat, cu un bici curat, bateți albusurile până la vârfuri moi medii. Luminați aluatul amestecând aproximativ o treime din albușurile de ou. Îndoiți albușurile rămase și puneți aluatul în tigaia pregătită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
14
Coaceți la 350 de grade F timp de aproximativ 45 până la 50 de minute. Partea superioară a tortului se va simți setată și crăpăturile foarte fine ale părului vor începe să se formeze în jurul marginilor.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
15
Scoateți și răciți în tigaie pe un suport.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1
Încălziți crema într-o cratiță cu fund greu până la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Adăugați ciocolata tocată și, la foc foarte mic, amestecând constant, gătiți amestecul până când este complet neted. Se strecoară printr-o sită fină într-un bol și se răcește, amestecând ocazional, până se îngroașă și se întinde. Acest lucru poate dura câteva ore. Puteți face completarea cu până la 3 zile înainte, refrigerați-o și lăsați-o să ajungă la temperatura camerei timp de câteva ore înainte de utilizare. De asemenea, puteți grăbi procesul de răcire plasând ganache topit peste o baie de gheață și amestecând-o ușor până la îngroșare; cu toate acestea, textura rezultată poate să nu fie la fel de netedă și cremoasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Așezați tortul răcit cu susul în jos pe un cerc de tort de carton sau pe o farfurie de serviciu.
4
Scoateți părțile laterale și partea inferioară a tăvii cu formă de arc.
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate PrăjiteFrișcă și Migdale Feliate Prăjite
5
Scoateți căptușeala pergamentului. Folosind o spatulă offset, întindeți decorativ ganache-ul peste ceea ce este acum vârful tortului, desenând ganache-ul până la marginile tortului. Folosind spatula offset, nivelați marginile pentru a da tortului un aspect finit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei ArbolArdei Arbol
Echipamente pe care le vei folosi
Spatula OffsetSpatula Offset
6
Se servește la temperatura camerei cu frișcă, sos de Fudge de cacao și sirop de mentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, OpționalCoajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional
Hârtie De OrezHârtie De Orez
Arahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu GustăriArahide Sărate Cu Coajă Roșie, Disponibile Pe Culoarul Pieței Cu Gustări
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
7
Topiți untul într-o cratiță de dimensiuni medii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
8
Bateți zahărul și cacao.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hârtie De OrezHârtie De Orez
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
9
Bateți smântâna și sarea. Se aduce la foc mic la foc mic mediu, șoptind des. Se lasă să fiarbă timp de 8 până la 10 minute până când sosul s-a îngroșat oarecum.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
10
Se ia de pe foc, se adaugă vanilia și se strecoară deși o sită fină. Se răcește și se servește la temperatura camerei. Acest lucru se poate face cu până la 1 săptămână înainte de timp. De asemenea, poate fi înghețat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră și Frișcă, OpționalZahăr Pudră și Frișcă, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
DificultateExpert
Gata În14 hrs, 15 m.
Porții12
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
OcaziiCrăciun
Piure de cartofi Gruyère-Napi
Fasole verde cu nuci, merișoare și brânză albastră
Chiftele de mentă
Transformarea prăjiturii cu fructe albe
Piure de cartofi cu usturoi și brânză
Piure de cartofi cu usturoi
Piure de cartofi cu usturoi și ulei de măsline
Fudge din trestie de zahăr bombonoasă
Gogoși gustoase cu piure de cartofi
Caserolă de mic dejun
Rețete înrudite
Caserolă cremoasă cu tăiței și șuncă
Salată de fructe și șuncă cu curry
Manicotti cu două tipuri de carne la slow cooker
Spirale de tortilla cu curcan
Revista
Tort clasic cu pandișpan
Caserolă cremoasă cu tăiței și șuncă
Găluște de pâine
Perfecțiune absolută
Curcan în saramură de ierburi
Chiftele italienești
Manicotti cu două tipuri de carne la slow cooker
Spirale de tortilla cu curcan
Pui și orez Bombay
Chili cu cartofi