RețeteRevista

Tort De Ciocolată Dulce-Amăruie

Tort De Ciocolată Dulce-Amăruie
Tortul de ciocolată dulce-amăruie necesită aproximativ 2 ore de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 20 și costă 85 de cenți pe porție. Acest desert are 410 calorii, 6g de proteine, și 27G de grăsime pe porție. 249 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Simply Recipes necesită o sare, zahăr granulat, ciocolată semidulce și zahăr pudră. Cu o lingură scor de 0%, acest fel de mâncare este foarte rău (dar încă fixabil). Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Tort De Ciocolată Dulce-Amăruie, Tort De Ciocolată Dulce-Amăruie, și Tort De Ciocolată Dulce-Amăruie.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul, pregătiți tigaia cu formă de arc: Preîncălziți cuptorul la 325 km F. Pregătiți un suport în centrul cuptorului.
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate PrăjiteFrișcă și Migdale Feliate Prăjite
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Așezați o foaie de copt într-un raft sub ea (pentru a prinde orice picături sau vărsări).
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
3
Ungeți cu generozitate părțile laterale și fundul unei tigaie cu arc de 9 inci sau 10 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate PrăjiteFrișcă și Migdale Feliate Prăjite
4
Adăugați câteva linguri de zahăr și agitați ușor, astfel încât toate părțile laterale și fundul tigaiei să fie acoperite cu zahăr. Atingeți excesul de zahăr.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Bateți gălbenușurile de ou cu zahăr: bateți gălbenușurile de ou cu zahărul granulat până când sunt groase și galben pal și formează o panglică când cad din bătător, aproximativ 2 până la 3 minute la viteza medie a unui mixer electric de mână.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
6
Topiți ciocolata: faceți un cazan dublu încălzind un centimetru de apă până la un foc mic într-o cratiță și așezați un castron metalic deasupra acestuia. Asigurați-vă că fundul vasului metalic nu atinge apa de dedesubt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
3 Căni De Nectar De Pere3 Căni De Nectar De Pere
Echipamente pe care le vei folosi
6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
7
Așezați ciocolată și 4 linguri de apă împreună în vasul metalic superior al cazanului dublu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
3 Căni De Nectar De Pere3 Căni De Nectar De Pere
Echipamente pe care le vei folosi
6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
8
Topiți încet ciocolata peste apă care abia fierbe, amestecând-o până se omogenizează. Dacă ciocolata devine prea groasă și se pare că se va întări, amestecați într-o lingură mai multă apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
3 Căni De Nectar De Pere3 Căni De Nectar De Pere
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
9
Bateți într-un vârf de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
10
Se lasă să se răcească până se încălzește la atingere.
11
Faceți baza de aluat: pliați încet ciocolata caldă în amestecul de ouă, amestecând ușor în timp ce adăugați ciocolata. Se amestecă untul înmuiat. Se amestecă coaja de portocală rasă. Se amestecă făina cernută.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
12
Se amestecă bine, dar ușor.
13
Incorporați albușuri bătute: bateți albușurile până se înțepenesc. (Vezi această minunată explicație a albușurilor de ou luate din la Bonne Cuisine de Madame Sant-Ange.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
14
Se amestecă o treime din albușurile bătute în amestecul de ouă de ciocolată pentru a-l subția. Îndoiți ușor restul de albușuri bătute, câte o treime odată până când albușurile sunt complet încorporate. Aveți grijă în această etapă să nu amestecați prea mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
1
Turnați aluatul în tigaia pregătită cu formă de arc. Aluatul se va apropia de vârful tigaiei. Puneți tigaia pe raftul din mijloc al cuptorului și coaceți la 325 de metri F timp de 1 oră și 20 de minute sau până când un tester de tort iese curat sau un termometru digital introdus în centru ajunge la 200 de metri f (93 de metri c).
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate PrăjiteFrișcă și Migdale Feliate Prăjite
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Nu vă faceți griji dacă partea de sus a tortului dvs. de ciocolată coaptă are fisuri în ea! Pe măsură ce tortul se răcește, partea superioară se va așeza și fisurile se vor închide.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
3
Se răcește: se răcește pe un suport timp de 15 minute, apoi se scoate janta exterioară. Lăsați tortul să se răcească complet înainte de a scoate fundul tigaiei. La frigider.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Când este gata de servit, presărați cu zahăr pudră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben

Vin recomandat: Cremă Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d ' Asti și Port sunt alegeri excelente pentru tortul de ciocolată. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.
NV Johnson Estate Cream Sherry
NV Johnson Estate Cream Sherry
Foarte aromat cu note de alune, vanilie și o notă de stejar urmată de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bine acum, dar îi va răsplăti pe cei care îi permit să îmbătrânească"". O băutură pre-prandială preferată. Luați în considerare cu nuci înainte de cină ca aperitiv sau după cină cu desert, în special bomboane de ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezile reci, servit cu biscotti pentru a se înmuia în ""stil Italian"". "
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții20
Scor De Sănătate2
Tipuri De Feluri De MâncareDesert
Trifle de turtă dulce de sărbători
Pâine cu dovlecei și ananas pentru transformare
Cupe de brownie cu unt de arahide
Sorbet de citrice și pepene galben
Brioșe cu dovleac
Tort de ciocolată
Tort ușor cu afine în tigaie
Fursecuri cu trei fructe
Prăjitură cu lămâie și mentă și căpșuni
Rulouri de tort cu mentă
Rețete înrudite
Linguine cu fenicul și ton
Avocado umplut cu ton și Mango
Asiatice Chiftele De Ton
Fripturi De Ardei De Ton Ars
Revista
Ceai de Crăciun Fericit
Ceai de lavandă și mentă
Salată de sfeclă și spanac
Renovarea mulinetelor de cârnați cu sos de ierburi
Ceai cu gheață cu miere și pară
Caserolă cu ouă și cartofi
Ceai cu gheață cu fructe
Kugel de cartofi
Pâine cu scorțișoară și stafide
Ouă umplute cu zgârcenie