Tort De Ciocolată Dulce-Amăruie

Tortul de ciocolată dulce-amăruie necesită aproximativ 2 ore de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 20 și costă 85 de cenți pe porție. Acest desert are 410 calorii, 6g de proteine, și 27G de grăsime pe porție. 249 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la Simply Recipes necesită o sare, zahăr granulat, ciocolată semidulce și zahăr pudră. Cu o lingură scor de 0%, acest fel de mâncare este foarte rău (dar încă fixabil). Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Tort De Ciocolată Dulce-Amăruie, Tort De Ciocolată Dulce-Amăruie, și Tort De Ciocolată Dulce-Amăruie.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul, pregătiți tigaia cu formă de arc: Preîncălziți cuptorul la 325 km F. Pregătiți un suport în centrul cuptorului.

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă și Migdale Feliate Prăjite

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Așezați o foaie de copt într-un raft sub ea (pentru a prinde orice picături sau vărsări).

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Ungeți cu generozitate părțile laterale și fundul unei tigaie cu arc de 9 inci sau 10 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Resturi Proaspete

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă și Migdale Feliate Prăjite

Adăugați câteva linguri de zahăr și agitați ușor, astfel încât toate părțile laterale și fundul tigaiei să fie acoperite cu zahăr. Atingeți excesul de zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Roșu Grosier

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Bateți gălbenușurile de ou cu zahăr: bateți gălbenușurile de ou cu zahărul granulat până când sunt groase și galben pal și formează o panglică când cad din bătător, aproximativ 2 până la 3 minute la viteza medie a unui mixer electric de mână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Topiți ciocolata: faceți un cazan dublu încălzind un centimetru de apă până la un foc mic într-o cratiță și așezați un castron metalic deasupra acestuia. Asigurați-vă că fundul vasului metalic nu atinge apa de dedesubt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați ciocolată și 4 linguri de apă împreună în vasul metalic superior al cazanului dublu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Topiți încet ciocolata peste apă care abia fierbe, amestecând-o până se omogenizează. Dacă ciocolata devine prea groasă și se pare că se va întări, amestecați într-o lingură mai multă apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Bateți într-un vârf de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se lasă să se răcească până se încălzește la atingere.

Faceți baza de aluat: pliați încet ciocolata caldă în amestecul de ouă, amestecând ușor în timp ce adăugați ciocolata. Se amestecă untul înmuiat. Se amestecă coaja de portocală rasă. Se amestecă făina cernută.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Resturi Proaspete

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Cum Ar Fi M&M's

Se amestecă bine, dar ușor.

Incorporați albușuri bătute: bateți albușurile până se înțepenesc. (Vezi această minunată explicație a albușurilor de ou luate din la Bonne Cuisine de Madame Sant-Ange.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se amestecă o treime din albușurile bătute în amestecul de ouă de ciocolată pentru a-l subția. Îndoiți ușor restul de albușuri bătute, câte o treime odată până când albușurile sunt complet încorporate. Aveți grijă în această etapă să nu amestecați prea mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Cum Ar Fi M&M's

Turnați aluatul în tigaia pregătită cu formă de arc. Aluatul se va apropia de vârful tigaiei. Puneți tigaia pe raftul din mijloc al cuptorului și coaceți la 325 de metri F timp de 1 oră și 20 de minute sau până când un tester de tort iese curat sau un termometru digital introdus în centru ajunge la 200 de metri f (93 de metri c).

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă și Migdale Feliate Prăjite

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Nu vă faceți griji dacă partea de sus a tortului dvs. de ciocolată coaptă are fisuri în ea! Pe măsură ce tortul se răcește, partea superioară se va așeza și fisurile se vor închide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Se răcește: se răcește pe un suport timp de 15 minute, apoi se scoate janta exterioară. Lăsați tortul să se răcească complet înainte de a scoate fundul tigaiei. La frigider.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Când este gata de servit, presărați cu zahăr pudră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rulou Cu Fructe Galben

Echipamente

Frișcă și Migdale Feliate Prăjite

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Creveți Sotați

Creveți Sotați, Decojiți

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ingrediente

Porții:

12mari

ouă, separate (vezi cum se separă ouăle)4001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe zahăr granulat 4001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

14 uncii de ciocolată dulce-amăruie sau semidulce, rasă sau tăiată în bucăți mici 601 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Linguri de apă (sau mai mult dacă este necesar)1pinch

A de sare 4bastoane

(3/4 lb plus 4 linguri sau 400 g) unt nesărat, înmuiat 2Bucăți de caramele Heath Bar

pâine albă, feliată subțire (aproximativ 18 felii)1351 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceașcă de făină pentru toate scopurile, cernută 1pentru fiecare.

Zahăr pudră

Vin recomandat: Cremă Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d ' Asti și Port sunt alegeri excelente pentru tortul de ciocolată. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.