Tonul prăjit cu vinaigretă de citrice este un fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 4 porții. Pentru $ 7.91 pe portie, această rețetă acoperă 45% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 730 calorii, 44G de proteine, și 52G de grăsime pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână suc de portocale, ghimbir, roșii cherry și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Cu o lingură scor de 87%, acest fel de mâncare este spectaculos. Rețete similare includ Ton prăjit în tigaie cu vinaigretă cu citrice, Fripturi de ton la tigaie cu sos de spanac de roșii, și Ton Ars Cu Sos De Citrice.
Instrucțiuni
1
Se amestecă împreună 1/2 cană de ulei de măsline, 1 lingură de pătrunjel și fulgi de ardei roșu. Aruncați tonul cu marinată și lăsați-l deoparte la marinat timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Mandarine, Fiecare
2
Se toarnă oțet, suc de portocale, suc de lămâie, suc de lămâie și sos de soia în vasul unui blender.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Precum Invidia îngerilor
Pentru Ungerea Insertului
Avocado Hass Ușor Piure
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Bomboanele Lui Peachie-o
3
Adăugați șalotă, 1 lingură de pătrunjel, cimbru, mărar, miere, muștar Dijon, jalapeno și ghimbir. Se amestecă până se omogenizează, apoi se adaugă 3/4 căni de ulei de măsline într-un flux lent și constant, cu blenderul în funcțiune. Se condimentează după gust cu sare și piper și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Pulpă De Miel, Cu Os
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
2 Cesti Catei De Usturoi
Crengute De Marar Proaspat Culese
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
4
Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere la foc mare. Umpleți un alt recipient mare cu jumătate de gheață, jumătate de apă rece și lăsați-l deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
5
Adăugați haricots verts în apa clocotită și gătiți până se înmoaie, 35 până la 40 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Haricots Verts
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
6
Scoateți din apă și scufundați imediat în apa cu gheață pentru a se răci. Apoi, albiți morcovii până se înmoaie, aproximativ 1 1/2 minute; se răcește în apă cu gheață până se răcește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
7
Când legumele sunt reci, scoateți din apa cu gheață și uscați-le.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
8
Așezați într-un castron mare și aruncați cu roșiile înjumătățite, măslinele, ceapa și chervilul; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Chervil
Aluat De Pâine De Porumb
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
9
Încălziți o tigaie cu fundul greu la foc mare până când este foarte fierbinte.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
10
Scoateți fripturile de ton din marinată și ștergeți excesul de marinată. Condimentați tonul după gust cu sare și piper, apoi căutați în tigaie fierbinte până la coacerea dorită, aproximativ 1 minut pe parte pentru rare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Friptură De Ton
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
Mandarine, Fiecare
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
11
Pentru a asambla, aruncați salata de legume cu suficient pansament pentru a acoperi ușor. Împărțiți salata în 4 farfurii și așezați o friptură de ton arsă deasupra fiecăreia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De Ton
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Vinul Merlot, Pinot Noir și rossimbroul sunt alegeri excelente pentru ton. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Colecția Raymond R Merlot cu un rating de 4,1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.