Tomato Tarte Tatin

Tomato Tarte Tatin
Tomato Tarte Tatin este un vegetarian rețetă cu 8 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 350 calorii. Pentru 92 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână zahăr, roșii prune, extract de vanillan și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 30 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 21%, ceea ce este destul de rău. Încercați Tomato tarte tatin, Tomato Tarte Tatin, și Tomato Tarte Tatin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 425 F. aduceți o cratiță mare cu apă la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru UnsUnt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
Salată De Rucola, Pentru ServireSalată De Rucola, Pentru Servire
2
Tăiați x superficial în partea de jos a fiecărei roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roșii Medii4 Roșii Roșii Medii
3
Adăugați 4 roșii în apă clocotită. Albiți roșiile doar până când pielea de la X începe să se coajă înapoi, 15 până la 30 de secunde. Folosind lingura cu fante, transferați roșiile albite într-un castron cu apă cu gheață pentru a se răci rapid. Repetați cu roșiile rămase. Cojiți roșiile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
4 Roșii Roșii Medii4 Roșii Roșii Medii
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
4
Tăiați miezurile, înjumătățiți pe lungime și îndepărtați semințele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
5
Întindeți untul pe fundul cu diametrul de 9 1/2 inci, tigaie rezistentă la cuptor de 2 până la 3 inci (de preferință fontă).
Ingrediente de care veți avea nevoie
350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate
Ardei ArbolArdei Arbol
Echipamente pe care le vei folosi
Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată CuburiCuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
6
Presărați 3/4 cană zahăr peste unt. Aranjați jumătățile de roșii, rotunjite în jos și apropiate, în cercuri concentrice în tigaie pentru a umple complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate
4 Roșii Roșii Medii4 Roșii Roșii Medii
5 Căni De Făină Universală, Plus Mai Mult Pentru întinderea Aluatului5 Căni De Făină Universală, Plus Mai Mult Pentru întinderea Aluatului
Echipamente pe care le vei folosi
Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată CuburiCuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
7
Puneți tigaia la foc mediu. Gatiti pana cand zaharul si untul sunt reduse la sirop gros de chihlimbar (aproximativ 1/4 inch adancime in fundul tigaiei), mutand rosiile ocazional pentru a preveni arderea, aproximativ 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roșii Medii4 Roșii Roșii Medii
350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate
5 Căni De Făină Universală, Plus Mai Mult Pentru întinderea Aluatului5 Căni De Făină Universală, Plus Mai Mult Pentru întinderea Aluatului
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Echipamente pe care le vei folosi
Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată CuburiCuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
8
Scoateți tigaia de pe foc. Stropiți imediat vanilia peste roșii. Se acoperă cu rotund de patiserie. Folosind cuțit, tuck în marginile de patiserie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roșii Medii4 Roșii Roșii Medii
Zahăr Pudră și Frișcă, OpționalZahăr Pudră și Frișcă, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată CuburiCuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
9
Tăiați 2 sau 3 fante mici în patiserie.
10
Puneți tigaia în cuptor și coaceți tarta până când patiseria devine maro auriu, aproximativ 24 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Salată De Rucola, Pentru ServireSalată De Rucola, Pentru Servire
Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată CuburiCuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
11
Tarta rece în tigaie 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată CuburiCuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
12
Tăiați în jurul părților laterale ale tigaiei pentru a slăbi patiseria.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată CuburiCuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
13
Așezați platoul mare peste tigaie. Folosind mănuși de cuptor așa cum s-a spus, țineți tigaia și platoul ferm împreună și inversați, permițând tarta să se așeze pe platou. Ridicați cu grijă tigaia. Rearanjați orice jumătăți de roșii care ar fi putut fi dislocate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roșii Medii4 Roșii Roșii Medii
Echipamente pe care le vei folosi
Carne Asada Feliate Subțire (friptură De Vită)Carne Asada Feliate Subțire (friptură De Vită)
Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată CuburiCuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
14
Serviți tarta caldă sau la temperatura camerei cu frișcă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)
DificultateExpert
Gata În1 h, 30 m.
Porții8
Scor De Sănătate2
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista