Tocană de pui cu cidru și păstârnac

Nevoie de o curs principal fără lactate? Tocană de pui cu cidru și păstârnac ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 34G de grăsime, și un total de 577 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 1,81 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Un amestec de piper proaspăt măcinat, ceapă, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este bun. Încercați Hrănirea prietenilor: tocană de porc cu cidru tare, păstârnac și Pancetta, Piept De Pui Fiert Cu Cidru Tare Și Păstârnac, și Piept De Pui Fiert Cu Cidru Tare Și Păstârnac pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o oală mare sau cuptor olandez, încălziți uleiul la foc moderat. Condimentați coapsele și toiagele de pui cu 14 lingurițe de sare și piper. Gatiti puiul pana se rumeneste, intorcand, aproximativ 8 minute in total.
Se toarnă toată grăsimea din oală, cu excepția a 1 lingură.
Reduceți focul la moderat și amestecați făina.
Bateți cidrul și bulionul și aduceți la foc mic, răzuind fundul oalei pentru a disloca orice bucăți maro.
Adăugați ceapa, păstârnacul, morcovii, cimbru și restul de 12 lingurițe de sare. Se fierbe, parțial acoperit, timp de 10 minute.
Întoarceți puiul în oală. Aduceți tocană înapoi la foc mic, acoperiți și puneți în cuptorul preîncălzit până când puiul este gata și legumele sunt fragede, aproximativ 15 minute.
Sugestii de meniu: cartofi fierți simpli, tăiței de ou sau orez ar fi perfecti pentru a prinde sosul suplimentar al tocăniței.
Recomandarea vinului: un vin" confortabil " va face acest fel de mâncare și mai satisfăcător. Un roșu rustic din sudul Franței, cum ar fi un Cahors sau Minervois, este o posibilitate bună.