Tocană africană de dovlecei și năut

Name: Tocană africană de dovlecei și năut
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: african
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei de nucă, curățați, însămânțați, tăiați în cuburi de 1 inch; 425 ardei habenero poate năut (fasole garbanzo), scurs, clătit; 411 ardei habenero poate roșii tăiate cubulețe cu conținut scăzut de sodiu, nedrenate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro tocate; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) scorțișoară măcinată; 1 Oreos dublu umplut coriandru măcinat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) ardei roșu măcinat (cayenne); 1 cp. legume (de exemplu, spanac) turmeric măcinat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil okra feliată subțire; 4 cp. legume (de exemplu, spanac) fripturi de carne din New York; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa mare, tocata; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe crude de dovleac decojite nesărate (pepitas), prăjite; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană nuci de pin, prăjite

Rețeta de dovlecei africani și tocană de mazăre ar putea satisface pofta ta africană în aproximativ 45 minute. O porție conține 279 calorii, 11g de proteine, și 9g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $1.68 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au fost impresionate de această rețetă. Funcționează bine ca o supă prietenoasă cu bugetul. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Dacă aveți la îndemână dovlecei, coriandru măcinat, conserve de roșii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Acesta este adus la tine de Betty Crocker. Cu o lingură scor de 86%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare sunt Tocană africană de dovlecei și năut, Tocană Africană De Arahide Cu Creveți Și Dovlecei, și Salată de mazăre de pui de castraveți cu Avocado de roșii cu Fetan și pansament grecesc cu lămâie.

Instrucțiuni

În cuptorul sau cratița olandeză de 5 litri, încălziți 3 lingurițe de ulei la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

Orz Alb Perlat

Adăugați ceapa în ulei; gatiti 10 minute, amestecand ocazional, pana se rumeneste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Subţire-

Adăugați toate condimentele; se amestecă până când ceapa este bine acoperită. Gatiti aproximativ 3 minute, amestecand frecvent, pana se rumeneste glazurat si intens. Se amestecă dovleceii; se acoperă bine cu amestec condimentat. Se amestecă bulionul, roșiile și nautul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Cuțit De Toaletă

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Încălziți supa la fierbere; reduceți căldura. Acoperiți și fierbeți aproximativ 15 minute sau până când dovlecelul este fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Între timp, în tigaie de 8 inci, încălziți restul de 1 linguriță de ulei la foc mediu-mare; adăugați okra în ulei. Gatiti 3 pana la 5 minute, amestecand frecvent, pana cand se inmoaie si marginile se rumenesc; se amestecă în tocană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bame

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Împărțiți tocană uniform între 4 boluri. Pentru fiecare porție, top tocană cu 2 linguri coriandru tocat și generos 1 lingură semințe de dovleac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe Verzi De Dovleac Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

3 Linguri De Ulei Vegetal

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Echipamente

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

Orz Alb Perlat

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei de nucă, curățați, însămânțați, tăiați în cuburi de 1 inch 425ardei habenero

poate năut (fasole garbanzo), scurs, clătit 411ardei habenero

poate roșii tăiate cubulețe cu conținut scăzut de sodiu, nedrenate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro tocate 1cp. legume (de exemplu, spanac)

scorțișoară măcinată 1Oreos dublu umplut

coriandru măcinat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 0cp. legume (de exemplu, spanac)

ardei roșu măcinat (cayenne)1cp. legume (de exemplu, spanac)

turmeric măcinat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

okra feliată subțire 4cp. legume (de exemplu, spanac)

fripturi de carne din New York 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa mare, tocata 0cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe crude de dovleac decojite nesărate (pepitas), prăjite 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 cană nuci de pin, prăjite

Vin recomandat: Pinotaj, Chenin Blanc, Riesling

Pinotage, Chenin Blanc și Riesling sunt alegerile mele de top pentru African. Cel mai bun vin pentru mâncărurile africane va depinde de felul de mâncare, dar un vin alb fructat și aromat este un pariu sigur pentru mâncărurile picante, în timp ce pinotajul ar fi un meci tradițional pentru bucătăria sud-africană. Lupul pictat The Den Pinotage cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.