Nevoie de o garnitură fără gluten și fără lactate? The Nasty Bits: Frankenstein ' s Frog, prăjit ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 139 calorii, 2G de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Pentru 83 cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de untură, ceapă verde, amidon de porumb și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 37%, acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Rețete similare sunt The Nasty Bits: Supă De Broască, Bucățile urâte: testicule, la grătar și prăjite, și The Nasty Bits: urechi de porc prăjite crocante.
Instrucțiuni
1
Pentru a pregăti broasca: împărțiți picioarele în coapsă și gambele inferioare.
2
Tăiați cavitatea corpului în două, transversal, lăsând brațele intacte. Apoi, luând partea cu brațele atașate, tăiați corpul în jumătate pentru a produce două secțiuni identice. Ștergeți cu un prosop de hârtie pentru a scăpa de orice exces de sânge și lăsați-l deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
3
Pentru a marina broasca: bateți albușul până când este spumos și combinați-l cu alcoolul, amidonul de porumb, sarea și piperul într-un castron de dimensiuni medii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită
Alcool
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
4
Adăugați secțiunile de broască și amestecați ușor, astfel încât fiecare bucată să fie acoperită în marinată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
5
Lăsați să stea cel puțin 30 de minute, sau de preferință câteva ore la frigider.
6
În wok, turnați suficient ulei pentru a ajunge la aproximativ 1 până la 1,5 inci pe laturi. La foc mediu, aduceți uleiul la 325 de grade. În succesiune rapidă, strecurați fiecare bucată direct din marinată în uleiul fierbinte. Gatiti pana cand carnea se rumeneste usor, aproximativ doua minute, intoarcandu-se o data dupa șaizeci de secunde. Folosind o strecurătoare cu plasă largă, transferați ușor bucățile de broască într-o strecurătoare sau raft pentru a se scurge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
7
Se toarnă toate, cu excepția a 1 lingură de ulei în wok și se adaugă 2 linguri de untură. Pe scurt, lăsați wok-ul să adune mai multă căldură timp de zece până la douăzeci de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Untură
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
8
Adăugați ardeii grași tăiați felii și jalapenos; se prăjește timp de două minute până când ardeii grași sunt încă crocanți, dar încep să se înmoaie în jurul marginilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
9
Adăugați usturoiul, ghimbirul, ceapa verde și fasolea neagră fermentată. Se amestecă timp de aproximativ 10 până la 20 de secunde, până când usturoiul se rumeneste ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Douchi
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie
10
Pentru a face suspensia: într-un castron mic, dizolvați amidonul de porumb în apă, adăugând la final fasolea neagră fermentată tocată mărunt. Aveți vasul la îndemână. Poate fi necesar să amestecați din nou Suspensia chiar înainte de ao utiliza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Douchi
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
11
Întoarceți bucățile de broască înapoi în wok și turnați tot stocul. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 secunde; apoi adăugați suspensia de amidon de porumb și amestecați-o în jurul tigaiei pentru a o amesteca uniform cu restul ingredientelor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
12
Lăsați să fiarbă ușor timp de aproximativ 30 până la 60 de secunde, până când legumele și broasca sunt acoperite uniform cu bulionul, care se va îngroșa cu suspensia de amidon de porumb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)