Tartă Confitată cu ceapă perlată în stil Indian (Tarte Tatin de Petits Oignons Perles a l ' indienne)

Name: Tartă Confitată cu ceapă perlată în stil Indian (Tarte Tatin de Petits Oignons Perles a l ' indienne)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar boabe de piper negru întregi; 1 TBC ardei chipotle, tocat grosier; 1 pod cardamom negru; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cayenne powder; 1 băț mic înghețată de vanilie și nuci pecan suplimentare; 1 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de coriandru; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 1 Oreos dublu umplut Ceapă albă, tăiată cubulețe; 1 Oreos dublu umplut Muștar Dijon; 1 Bucăți de caramele Heath Bar fleur de sel; 8 cuișoare 1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil; 3 Tbs ghee; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pastă de usturoi de ghimbir; 4 păstăi de cardamom verde; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pentru asezonarea cărnii; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 prăjitură cu merișoare, din care suficientă este tăiată în cuburi de 1/2 inch pentru a da 2 căni (sau folosiți 2 căni de danez sau gogoși rămase împreună cu merișoare uscate - vezi mai jos); 1 Bucăți de caramele Heath Bar pudră de boia afumată; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapă perlată; 2 Tbs iaurt simplu; 6 pătrate aluat de patiserie cu puf; 1 chili roșu întreg uscat; 1 chili verde serrano întreg proaspăt; 2 șalotă mare; 2 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric pulbere; 1 mici unt nesărat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

O porție conține 145 calorii, 2G de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă vegetariană servește 6 și costă $1.26 pe portie. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână unt, aluat de foietaj, semințe de chimen și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 21%. Acest scor este destul de rău. Încercați Tarte Tatin (tartă cu mere cu susul în jos), Tarte Cu Mere Tatin {Tartă Cu Mere Caramelizată Cu Susul În Jos}, și Tarta Cu Mere Caramelizate: Tarte Tatin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gatiti ceapa tocata marunt in ulei de canola intr-o tigaie adanca la foc mediu mic, amestecand frecvent, timp de aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Frișcă Suplimentară Groasă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați usturoiul înjumătățit, puterea tumerică, pasta de ghimbir-usturoi, paprika. Gatiti inca 2 minute pana cand usturoiul este usor auriu. Apoi adăugați semințele de chimen, semințele de coriandru, boabele de piper negru, cele două tipuri de cardamomi, cuișoare, bățul mic de scorțișoară șichili întregi uscați și proaspeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Usturoi De Ghimbir

Boabe De Piper Negru

Semințe întregi De Coriandru

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Turmeric

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați ghee și ceapa perlată. Gatiti la foc mic, amestecand ocazionaltimp de aproximativ 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Perlată

Ghee

Se amestecă toate ingredientele cu iaurt, se adaugă un pic de apăși continuă să amesteci constant. Acoperiți cu un capac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Lăsați să fiarbă încă 5 minute. Verificați lichidul și adăugați periodic restul de apă când lichidul este redus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Adăugați nucșoara, pudra de cayenne, semințele de muștar și muștarul Dijon pentru a face o acoperire netedă peste ceapa perlată. Condimentează cu niște fleur de sel și pudra de curry.Gatiti aproximativ 2 minute mai mult, textura cepei perlate ar trebui sa fie moale, dar inca ferma.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel, Cu Os

Pentru Asezonarea Cărnii

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Fleur De Sel

Ceapă Perlată

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Scoateți din aragaz și lăsați amestecul să se răcească.Preîncălziți cuptorul la 232°coat 6 mini tarteletshells cu un strat subțire de unt. Acoperiți cojile de plăcintă cu curry strâns ambalateperle ceapa. Acoperiți cu foietajul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ

Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Îndepărtați excesul de foietaj pe părți. Andocați aluatul folosind o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Coaceți produsele de patiserie la cuptor timp de 15 minute.Flipeach tartelet individual pe o farfurie imediat (don ' așteptați prea mult, altfel ceapa va fi lipită de tigaia pentru plăcintă) și serviți cald.Bon apptit!Am servit tarte tartin cu ceapă perlată la prânz însoțit de o salată proaspătă de grădină (salată verde, brânză de susan indiană și nuci confiate) și câteva noisettes crocante cu pommes (versiunea franceză a tater tots).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nuci Confiate