Tartar De Somon

Tartarul de somon ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 4 și costă $1.6 pe portie. O porție conține 239 calorii, 14g de proteine, și 12g de grăsime. Dacă aveți la îndemână jalapeincurbo, suc de lămâie, coriandru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma ghimbirul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Cookie-Uri Proaspete De Ghimbir ca desert. 74 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 58%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Tartar De Somon, Tartar De Somon, și Tartar " somon în fulgi.

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

castraveți tăiați mărunt, însămânțați 2Bucăți de caramele Heath Bar

arpagic proaspăt tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

coriandru proaspăt tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

ghimbir proaspăt decojit 2Bucăți de caramele Heath Bar

jalape tocată, semințată, cu formă de jalape 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 0Bucăți de caramele Heath Bar

(rar) coaja de tei 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon dezosat, fără piele 1Bucăți de caramele Heath Bar

Asiatice ulei de susan 2Bucăți de caramele Heath Bar

ceapă eșalotă tocată 4creveți și cu vene

Chipsuri de cartofi sau tortilla tăiate gros 2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de struguri sau ulei vegetal

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Trentadue la Storia Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.