Tamale De Ciuperci

Name: Tamale De Ciuperci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut ceapă; 3 ardei iute pasilla, stem și însămânțate; 7 ardei habenero 1/4 cană ciuperci porcini uscate (aproximativ; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham coriandru proaspăt tocat; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boabe proaspete de porumb; 4 cuișoare de usturoi, necojite; 1 parmezan ras suc proaspăt de lămâie; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil masa harina; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) oregano uscat; 113 ardei habenero cupe tocate capace de ciuperci portobello (despre; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 3 roșii uscate la soare, ambalate fără ulei; 283 ardei habenero roșii coapte mari (aproximativ; 532 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de legume cald, împărțit; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham scurtarea legumelor; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă fierbinte; 20 mari coji de porumb uscate

Ciuperci Tamales este un fără gluten și vegan rețetă cu 8 porții. Pentru $1.14 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 215 calorii, 5g de proteine, și 7g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Mergeți la magazin și ridicați sâmburi de porumb, sare, suc de lămâie și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 44%, care este solid. Încercați Tamale De Ciuperci Mixte, Brânză cu tamales Chile prăjite: Tamales de Queso con Rajas, și Tamales Santafere Mos Craciun O Bogot Mos Craciun (Santa Fe Region Mos Craciun) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti umplutura, încălziți o tigaie mare din fontă la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați usturoi; gatiti 15 minute sau pana se innegreste, intorcand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Scoateți usturoiul din tigaie. Se răcește și se curăță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ardei iute în tigaie; aplatizați cu spatula. Gatiti 20 de secunde pe fiecare parte sau pana se innegreste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Puneți ardei iute, porcini și roșii uscate la soare într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Se toarnă apă clocotită peste amestecul de chile. Acoperiți și lăsați să stea 30 de minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Se scurge într-o strecurătoare peste un castron, rezervând 2 1/2 linguri de lichid înmuiat.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Vinegretă De Verjuic

Puneți usturoiul, amestecul de chile și lichidul rezervat într-un robot de bucătărie; procesați 1 minut sau până se omogenizează. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

În timp ce ardeii iute se înmoaie, încălziți tigaia la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați roșii mari, gătiți 15 minute sau până se înnegrește, întorcându-se frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Scoateți roșiile din tigaie, răciți ușor. Curățați, miez și tocați Roșia. Ștergeți tigaia cu prosoape de hârtie; acoperiți cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Încălziți tigaia la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adauga ceapa; saut 4 minute sau pana cand se inmoaie. Se amestecă amestecul de chile, roșiile tocate, ciupercile portobello și oregano; gatiti la foc mediu 15 minute sau pana se ingroasa. Se amestecă coriandru, suc și 1/2 linguriță sare; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Linguri Ulei De Măsline Virgin

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 Cană De Usturoi Tocat

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Așezați cojile de porumb într-un castron mare cu apă fierbinte; cântărește cojile cu un alt bol. Înmuiați cel puțin 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Scurgeți cojile; clătiți cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Se scurge și se usucă. Rupeți 4 coji de porumb pe lungime în benzi de 16 (1/2 inch lățime).

Pentru a pregăti aluatul, puneți porumbul într-un robot de bucătărie; procesați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Combinați masa, praful de copt și 1/2 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați 2 căni de bulion; se amestecă până se omogenizează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Așezați scurtarea într-un castron mare și bateți cu un mixer la viteză medie 1 minut sau până devine pufos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Vinegretă De Verjuic

Adăugați porumb piure și 1/4 cană bulion; bateți la viteză medie până se omogenizează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Adăugați amestecul masa; bate 2 minute sau până se omogenizează bine.

Deschideți 1 cornhusk, cu partea curbată în sus.

Așezați 3 linguri de aluat în centrul cojii și întindeți uniform într-un dreptunghi de 4 x 2 inci. Aranjați aproximativ 1 1/2 linguri umplând centrul aluatului. Luați 1 parte lungă a cojii și rulați aluatul în jurul umpluturii, asigurându-vă că aluatul sigilează în jurul umpluturii. Îndoiți capătul conic gol al cojii peste pachet. Legați 1 bandă de coajă în jurul tamalei și peste capătul pliat pentru a asigura (partea superioară a tamalei va fi deschisă). Repetați procedura cu cojile rămase, aluatul și umplutura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tamale

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

10 Chifle Albe Pentru Cină

Stați tamalele în poziție verticală (capătul deschis) într-un abur de legume într-un cuptor olandez mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Tamale

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Adăugați apă în tigaie la o adâncime de 1 inch; aduceți apa la fierbere. Acoperiți și aburiți tamalele 1 1/2 ore sau până când cojile se îndepărtează curat; adăugați apă suplimentară pe fundul tigaiei, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tamale

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți tamalele din abur și lăsați să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tamale

Scoateți tamalele din cornhusks.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tamale

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Vinegretă De Verjuic

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

ceapă 3

ardei iute pasilla, stem și însămânțate 7ardei habenero

1/4 cană ciuperci porcini uscate (aproximativ 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

coriandru proaspăt tocat 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

boabe proaspete de porumb 4

cuișoare de usturoi, necojite 1parmezan ras

suc proaspăt de lămâie 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

masa harina 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 1cp. legume (de exemplu, spanac)

oregano uscat 113ardei habenero

cupe tocate capace de ciuperci portobello (despre 1cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 3

roșii uscate la soare, ambalate fără ulei 283ardei habenero

roșii coapte mari (aproximativ 5321 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de legume cald, împărțit 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

scurtarea legumelor 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă fierbinte 20mari

coji de porumb uscate

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. WindRacer Russian River Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.