Tagliatelle cu sos de urzică și nuci de pin

Tagliatelle cu sos de urzică și nuci de pin ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Această rețetă servește 4. Pentru $6.23 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24g de proteine, 37g de grăsime, și un total de 724 calorii. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, unt, paste tagliatelle și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 69%. Încercați Tagliatelle cu sos de urzică și nuci de pin, Agnolotti cu Broccoli prăjiți și spanac într-un sos de nuci de pin cu unt, și Tagliatelle de vară ale lui Jamie Oliver cu pătrunjel și nuci de pin pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți o oală mare cu apă la fierbere la foc mare. Între timp, umpleți chiuveta cu apă. Purtând mănuși de cauciuc, trageți frunzele de urzică din tulpini în chiuvetă. Swish pentru a clăti; scurgere.
Adăugați urzici în apă clocotită. Se fierbe la foc mic până se înmoaie, 3 minute.
Scurgeți, clătiți cu apă rece și stoarceți apa. Rotiți într-un robot de bucătărie până se omogenizează.
Gatiti pastele ca pachet direcționează. Între timp, topiți untul la foc mediu în oala folosită pentru urzici.
Bateți urzica pură, sare și 1 cană de apă fierbinte pentru paste; păstrați cald la foc mic.
Scurgeți pastele, rezervând aproximativ 2 căni de apă.
Adăugați paste în oala cu sos și aruncați cu 3/4 cană parmezan, jumătate de nuci de pin și puțină apă rezervată, dacă este necesar, astfel încât să aibă o textură slabă.
Transferați într-un castron puțin adânc și presărați cu nuci de pin rămase și puțin mai mult parmezan, dacă doriți.
* Găsiți urzici pe piețele fermierilor. (Cresc sălbatic și în multe zone.)