Tagliatelle cu sfeclă mărunțită, smântână și pătrunjel
Tagliatelle cu sfeclă mărunțită, smântână și pătrunjel ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 382 calorii, 10g de proteine, și 17g de grăsime. Pentru $1.71 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, smântână, tagliatelle și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 48%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Sfeclă răcită cu smântână, Sfeclă prăjită cu smântână, și Tacos de porc mărunțit cu slaw de mere și smântână pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Topiți untul cu ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.
Adăugați usturoiul; se amestecă până devine auriu pal, aproximativ 1 minut.
Adăugați sfeclă și cayenne; reduceți căldura la mediu-scăzut și saut-ul doar până când sfecla este fragedă, aproximativ 12 minute. Se amestecă sucul de lămâie.
Între timp, gătiți pastele într-o oală mare cu apă sărată clocotită până se înmoaie, dar încă fermă pentru a mușca, amestecând ocazional.
Scurgeți pastele și reveniți la oală. Se amestecă smântână și 4 linguri de pătrunjel, apoi amestecul de sfeclă. Condimentează după gust cu sare și piper.
Transferați pastele în castron.
Se presară cu restul de 2 linguri de pătrunjel și se servește.