Tagine de pui cu măsline verzi și lămâie conservată
Tagine de pui cu măsline verzi și lămâie conservată ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără lactate și vegetariană servește 6 și costă $ 4.13 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44G de proteine, 35g de grăsime, și un total de 735 calorii. Un amestec de până la 8 lămâi, sare și piper kosher, fulgi de piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a folosi ghimbirul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Cookie - Uri Proaspete De Ghimbir ca desert. Această rețetă este plăcută de 15 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este extraordinar. Încercați Tagine De Pui Cu Măsline Verzi Și Lămâie Conservată, Tagine de pui cu lămâie conservată, măsline verzi și Oregano, și Tagine de pui cu fenicul, lămâi conservate și măsline verzi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-o tigaie la foc mediu, prăjiți scorțișoara, boabele de piper, chimenul, ardeiul, fulgii de ardei roșu și cuișoarele până când încep să fumeze.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Hârtie De Orez
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Se scoate de pe foc și se macină într-o mașină de tocat condimente.
3
Într-un castron suficient de mare pentru a găzdui puiul, adăugați uleiul, amestecul de condimente, usturoiul, ghimbirul, coriandrul, frunzele de dafin și șofranul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor, Pentru Servire
1 Kg Tortillas De Maíz
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
șofran
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
4
Se amestecă cu o pastă.
5
Adăugați puiul, frecați marinada peste toate bucățile. Acoperiți și refrigerați timp de 2 ore sau peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
6
Scoateți puiul din marinată și rezervați marinada. Se usuca puiul si se condimenteaza cu sare si piper. Într-o tagină sau o caserolă mare la foc mediu, adăugați 2 linguri de ulei de măsline. Puneți bucăți de pui și rumeniți ușor pe ambele părți, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Coji De Cannelloni
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Tajine Pot
7
Adăugați ceapa și gătiți până abia începe să se rumenească, aproximativ 3 minute. Clătiți bine lămâia conservată. Scoateți carnea și aruncați; tăiați coaja în fâșii și adăugați la tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lămâie Conservată
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Adăugați marinada rezervată, măslinele și stocul de pui. Acoperiți bine și gătiți la foc mic mediu timp de 30 până la 35 de minute sau până când puiul este gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Aluat De Pâine De Porumb
9
Îndepărtați frunza de dafin și aruncați-o. Gustați sucurile și reglați condimentele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
10
Puneți puiul pe un platou cald. Lingurați sucurile cu lămâia conservată, măslinele și ceapa peste pui și serviți însoțite de cuscus cu caise.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lămâie Conservată
1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire
6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Aluat De Pâine De Porumb
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
11
Spălați bine lămâile și uscați-le.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
12
Tăiați 4 lămâi în sferturi de sus, având grijă să nu tăiați până la capăt. Împachetați sarea cu generozitate în tăieturi și puneți lămâia într-un borcan de sticlă sterilizat. Continuați procedura, ambalând lămâile în borcan cât mai strâns posibil. Strângeți sucul din lămâile rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
13
Adăugați încă 2 linguri de sare în borcan și completați cu sucul de lămâie, asigurați-vă că lămâile sunt complet acoperite. Închideți borcanul cu un capac nemetalic și lăsați-l deoparte într-un loc răcoros și întunecat sau în frigider timp de o lună. Lămâile conservate se vor păstra timp de 1 an. Refrigerați după deschidere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat