Tacos De Pește

Name: Tacos De Pește
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO fileuri de pește foarte proaspete - (peștii buni pentru tacos sunt pești fermi precum peștele-spadă sau halibutul); 1 pentru fiecare. Sare și piper; 1 pentru fiecare. Ulei de măsline; 1 doz tortilla de porumb (3 tortilla de persoană); 1 pentru fiecare. Ulei vegetal sau unt (opțional, în funcție de modul în care vă încălziți tortilele); 1 pentru fiecare. Salsa - (vezi rețeta de salsa de Mango); 1 avocado copt; 1 pentru fiecare. Varză (sau salată iceberg); 1 pentru fiecare. Oțet de cidru; 1 pentru fiecare. Sare

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați Tacos de pește. Această rețetă face 4 porții cu 271 calorii, 24g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru $2.53 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1894 de gurmanzi și bucătari. Vă este adus prin simple rețete. Funcționează bine ca fel principal. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Un amestec de avocado, sare și piper, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 0%. Acest scor este improvizabil. Rețete similare includ Jack Crevalle (Sau Alți Pești) Tacos De Pește, Tacos De Pește, și Tacos De Pește.

Instrucțiuni

Pregătiți salsa: fie folosiți magazinul cumpărat, fie creați-vă propriul. (Vezi linkul de mai sus pentru Salsa de Mango, care este deosebit de bună cu peștele.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Dientes De Ajo

Bomboane De Caracatiță Brite

Pregătiți varza și avocado: feliați subțire varza. Puneți într-un castron mic de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

(rezervati 1 Lingura)

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se presară cu oțet de cidru (aproximativ o lingură) și sare (aproximativ o linguriță).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hartie Neagra Proaspat Macinata, Dupa Gust

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Se amestecă în oțet și sare. Curățați avocado și îndepărtați semințele. Tăiați și rezervați pentru mai târziu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Încălziți tortilla: dacă nu ați făcut tortilla proaspătă de la zero, va trebui să le înmuiați cumva. O modalitate de a înmuia și încălzi cu ușurință o tortilla pentru a o încălzi pur și simplu în cuptorul cu microunde timp de 20-25 de secunde la foc mare, deasupra unui șervețel sau prosop de hârtie pentru a absorbi umezeala eliberată. De multe ori vom încălzi două tortilla simultan în cuptorul cu microunde, încălzindu-le în total 40 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

O altă modalitate este de a încălzi o tigaie mare din fontă bine condimentată (neagră) la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați o linguriță de ulei în tigaie sau întindeți o jumătate de linguriță de unt pe o parte a unei tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Așezați tortilla în tigaie (cu untul în jos dacă utilizați unt).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Pe măsură ce tortilla sfârâie, întoarceți tortilla cu o spatulă, astfel încât cealaltă parte să obțină o parte din ulei sau unt din tigaie. Continuați să răsturnați la fiecare 10-30 de secunde până când tortilla începe să dezvolte buzunare de aer, aproximativ un minut. Dacă tigaia începe să fumeze, reduceți temperatura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Puteți sări peste unt sau ulei dacă doriți și încălziți tortilele pe tigaie fără ele. Am constatat că aroma tortilelor ambalate beneficiază de încălzirea lor cu puțin ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți tortilla din tigaie și așezați-o pliată pe o farfurie. Dacă tigaia este suficient de mare, puteți pregăti două sau mai multe tortilla simultan. Continuați până când toate tortilele (estimați 3 de persoană) sunt fierte. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Gatiti pestele: clatiti fileurile de peste in apa rece. Se usucă cu un prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Încălziți o tigaie mare fără băț la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați câteva lingurițe de ulei de măsline în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Puneți peștele pe tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Timpul de gătit depinde de grosimea fileurilor. Un file subțire poate dura doar un minut pe fiecare parte pentru a găti. Un file mai gros poate dura câteva minute. Peștele ar trebui să fie încă abia translucid atunci când este gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Rupeți o bucată și testați dacă nu sunteți sigur. Nu gătiți prea mult peștele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Scoateți din tigaie când ați terminat pe o farfurie separată.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se presară sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Asamblați tacos-urile de pește: cred că tacos-urile sunt cele mai bune atunci când le asamblați singur.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Așezați farfuria cu tortilla, farfuria cu pește, salsa, varza și avocado pe masă și lăsați-i pe toți să-și asambleze singuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

(rezervati 1 Lingura)

Dientes De Ajo

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

Bomboanele Lui Peachie-o

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fileuri de pește foarte proaspete - (peștii buni pentru tacos sunt pești fermi precum peștele-spadă sau halibutul)1pentru fiecare.

Sare și piper 1pentru fiecare.

Ulei de măsline 1

doz tortilla de porumb (3 tortilla de persoană)1pentru fiecare.

Ulei vegetal sau unt (opțional, în funcție de modul în care vă încălziți tortilele)1pentru fiecare.

Salsa - (vezi rețeta de salsa de Mango)1

avocado copt 1pentru fiecare.

Varză (sau salată iceberg)1pentru fiecare.

Oțet de cidru 1pentru fiecare.

Sare

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Esperto Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.