Tacos Crocant De Vită
Reteta crocant Tacos de carne de vită ar putea satisface pofta Mexican în aproximativ 1 oră și 15 minute. O porție conține 242 calorii, 17g de proteine, și 9g de grăsime. Această rețetă servește 15. Pentru $1.18 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Funcționează bine ca fel principal. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, pudră de chili, tortilla de porumb și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Încercați Tacos Crocant La Cuptor, Tacos De Pește Crocant, și Tacos de pește moale și crocant pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pregătiți un platou mare căptușit cu prosoape de hârtie.
Se toarnă suficient ulei vegetal pentru a măsura adâncimea de 1 inch într-o tigaie mare.
Puneți tigaia la foc mediu și fixați un termometru cu bomboane în interior.
Încălziți uleiul până ajunge la 185°. folosind clești, puneți o tortilla în ulei și gătiți timp de 15 secunde. Întoarceți tortilla și pliați în jumătate, folosind clești. Gatiti pana cand este crocant, cu aproximativ 15 secunde mai mult.
Se scurge pe platou si se presara cu sare. Repetați cu tortilele rămase, verificând dacă uleiul revine la 185° înainte de a face o nouă coajă.
Într-o oală la foc mediu, ulei de măsline cald. Saut ceapa până se înmoaie, dar nu se rumeneste, aproximativ 10 minute. Se amestecă usturoiul, jalapeo și pudra de chili; gatiti pana se parfumeaza, cu aproximativ 1 minut mai mult.
Adăugați carne de vită și gătiți, amestecând pentru a rupe aglomerările, până aproape gata, aproximativ 10 minute.
Se toarnă roșiile cu suc, se condimentează cu sare și piper și se gătește, amestecând des, până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat, 20 până la 25 de minute. Condimentați cu mai multă sare și piper, dacă doriți.
Puneți cu grijă o parte din umplutură în fiecare coajă și serviți cald.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Dragonette beciuri Sta. Rita Hills Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 45 de dolari pe sticlă.
![Dragonette Beciuri Sta. Rita Hills Pinot Noir]()
Dragonette Beciuri Sta. Rita Hills Pinot Noir
2016 a fost un alt într-un șir de recolte teribil în Santa Barbara. Am avut un alt budbreak timpuriu și (spre deosebire de 2015) vreme perfectă în timpul setului, permițând o cultură puternică și echilibrată. Mai, iunie și iulie au fost destul de calde, iar coacerea a fost destul de rapidă; cu toate acestea, un August neobișnuit de răcoros a încetinit considerabil vița de vie. Pentru vinificator a fost aproape ideal, deoarece strugurii au reușit să finalizeze coacerea încet, fără vârfuri de căldură, iar strugurii au menținut o aciditate excelentă. Într-o serie de dimineți răcoroase, am ales fiecare bloc la maturitate și echilibru aproape perfect. Vinurile par să aibă un caracter fructifer deosebit, aciditate proaspătă și structură tanică și adâncime solidă.