Supă ușoară de tăiței de pui dintr-un pui prăjit rămas

Supă ușoară de tăiței de pui dintr-un pui prăjit rămas
Supa ușoară de tăiței de pui dintr-un pui prăjit rămas necesită aproximativ 2 ore și 15 minute de la început până la sfârșit. Pentru 24 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și vegetariană are 77 calorii, 2G de proteine, și 3G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Este perfect pentru Toamna. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână morcovi, apă, ceapă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Acesta este adus la tine de Chow. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 37%. Rețete similare sunt Supă ușoară de tăiței de pui dintr-un pui prăjit rămas, Supă Ușoară De Tăiței De Pui, și Supă Ușoară De Tăiței De Pui.

Instrucțiuni

1
Pentru stoc: folosind un tăietor sau foarfece de bucătărie, rupeți carcasa în mai multe bucăți mai mici, astfel încât să se potrivească într-un strat uniform în fundul unei oale mari sau a unui cuptor olandez; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Foarfece De BucătărieFoarfece De Bucătărie
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
CleaverCleaver
2
Încălziți uleiul din oală la foc mediu-mare până când strălucește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
3
Adăugați bucățile de carcasă și gătiți, întorcând ocazional, până se rumenesc ușor peste tot, aproximativ 8 minute.
4
Adăugați ingredientele rămase și amestecați pentru a combina, răzuind orice bucăți rumenite de pe fundul oalei cu o lingură de lemn. Aduceți la foc mic (nu lăsați stocul să fiarbă).Reduceți căldura la minim și continuați să fierbeți, îndepărtând ocazional orice gunoi de pe suprafața stocului folosind o lingură mare. Gatiti, ajustand caldura dupa cum este necesar pentru a mentine stocul la foc mic, pana cand aromele s-au dezvoltat, aproximativ 1 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
5
Scoateți și aruncați orice bucăți mari de carcasă. Puneți o strecurătoare cu ochiuri fine peste o cratiță de 2 litri și turnați bulionul prin strecurătoare (ar trebui să aveți aproximativ 6 căni). Aruncați conținutul filtrului. (În acest moment, stocul poate fi răcit la temperatura camerei și refrigerat într-un recipient cu capac etanș până la 3 zile sau congelat până la 1 lună.) Pentru supă: aduceți bulionul la foc mic la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru GarniturăUlei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
6
Adăugați morcovii, țelina, ceapa, sarea măsurată și cimbru, condimentați cu piper și amestecați pentru a combina. Reveniți la foc mic, reduceți focul la mediu scăzut și fierbeți până când legumele sunt fragede, aproximativ 20 de minute.Între timp, aduceți o cratiță medie cu apă puternic sărată la fierbere la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
7
Adăugați tăiței și gătiți conform instrucțiunilor pachetului până la al dente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
8
Se scurge într-o strecurătoare.În timp ce legumele și tăiței se gătesc, tăiați carnea de pui rezervată din carcasă în bucăți de mușcătură. Rezervați 1 1/2 căni pentru supă; păstrați restul pentru o altă utilizare.Când legumele sunt fragede, adăugați tăiței scursi și puiul mărunțit, amestecați pentru a combina și readuceți supa la foc mic. Gatiti pana cand aromele se topesc, inca 5 minute. Gustați și condimentați cu sare și piper după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Recipient Ceapa TocataRecipient Ceapa Tocata
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Bucăți De Piept De Pui Dezosat și Fără Piele (aproximativBucăți De Piept De Pui Dezosat și Fără Piele (aproximativ
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru GarniturăUlei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 15 m.
Porții6
Scor De Sănătate17
Tipuri De Feluri De MâncareSupă
Revista