Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați supa Poblano de curcan. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 286 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $1.3 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Un amestec de jumătate și jumătate, piper, pudră de chili și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 11 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 39%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare includ Supă Poblano De Curcan, Supă Poblano De Curcan, și Supă de curcan cu ardei Poblano.
Instrucțiuni
1
Spălați poblano și îndepărtați tulpinile și semințele. Se fierbe aproximativ 5 inci de la căldură sau până când se înmoaie și se înmoaie. Puneți rapid într-o pungă cu fermoar, apoi sigilați și lăsați să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Poblano
Semințe
2
Scoateți din sac, coaja de piele si se toaca pentru a face cupa de la nr.
3
Combinați tortilele tocate, făina, pudra de chili, chimenul, 1/8 linguriță de sare și piperul într-un castron al unui robot de bucătărie și procesați până când amestecul are consistența făinii de porumb foarte grosiere. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praf De Chili
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Făină De Porumb
Piper
Chimen
Făină Pentru Toate Scopurile
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
Bol
4
Călește ceapa și 1/2 cană poblano într-o oală mare până când ceapa este fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Poblano
Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
5
Adăugați usturoiul și saut-ul pentru încă un minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
6
Adăugați untul și lăsați-l să se topească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
7
Adăugați amestecul de tortilla-făină în oală și amestecați pentru a forma un roux. Adăugați încet bulionul (aproximativ 1 cană la un moment dat), amestecând pentru a face o supă groasă. Gatiti 4-5 minute amestecand constant. În acest moment, gustați și reglați sarea, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Bulion
Făină Pentru Toate Scopurile
Sare
Supă
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
8
Adăugați jumătate și jumătate (sau lapte și smântână) și aduceți la foc mic. Gatiti la foc mic pana cand supa este fierbinte. Nu lăsați să fiarbă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă
Lapte
Supă
9
Se ia de pe foc și se adaugă curcanul. Lingurați în boluri și acoperiți fiecare porție cu brânză.