Supă Miso cu Tofu

Name: Supă Miso cu Tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: asiatic, japonez
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil blaturi de ceapă verde feliate subțire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil katsuobushi uscat (fulgi de bonito); 1 (3 x 4 inci) bucată kombu (alge comestibile); 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham miso alb sau roșu (pastă de soia); 99 ardei habenero pachet ciuperci shiitake; 227 ardei habenero 1/2 căni de tofu moale sau ferm în cuburi (aproximativ; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Supa Miso cu Tofu ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 5 și costă $5.4 pe portie. O porție conține 97 calorii, 13g de proteine, și 2G de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați blaturi de ceapă verde, ciuperci shiitake, bucată kombu și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Este perfect pentru Toamna. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei japoneze. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Supă Miso cu trei ciuperci și Tofu, Supă de tofu și wakame Miso, și Supă Miso cu Tofu și Enoki.

Instrucțiuni

Așezați fulgi de bonito pe un strat dublu de pânză de brânză. Adunați marginile de pânză de brânză împreună; legați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Bonito

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Scoateți și aruncați tulpinile din ciuperci; feliați subțire capacele de ciuperci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Combinați 4 căni de apă și kombu într-o cratiță medie; aduceți aproape la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kombu

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se ia de pe foc; adăugați punga de pânză de brânză în apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Lăsați să stea 5 minute.

Scoateți și aruncați kombu și punga de pânză de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kombu

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Combinați miso și 3 linguri bulion de supă într-un castron mic; se amestecă cu un tel până se dizolvă miso.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Miso

1 Cană De Fasole Uscată Great Northern

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați ciuperci și tofu în supă; gatiti la foc mic 3 minute sau pana cand tofu este cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

1 Cană De Fasole Uscată Great Northern

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Se ia de pe foc; se amestecă amestecul miso și ceapa verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

Miso

Lăsați să stea 1 minut.

Echipamente

Apa Suplimentara

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

blaturi de ceapă verde feliate subțire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

katsuobushi uscat (fulgi de bonito)1

(3 x 4 inci) bucată kombu (alge comestibile)3Crustă: firimituri de biscuiți graham

miso alb sau roșu (pastă de soia)99ardei habenero

pachet ciuperci shiitake 227ardei habenero

1/2 căni de tofu moale sau ferm în cuburi (aproximativ 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Vinăria Good Hope Bush Vine Chenin Blanc cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.