Supă groasă de vită și legume

Carnea de vită și supa de legume ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 316 calorii, 32g de proteine, și 8g de grăsime. Pentru $1.76 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Un amestec de fasole, ceapă, varză savoy și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 ore. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 91%, ceea ce este remarcabil. Încercați Supă De Legume Din Carne De Vită, Supă De Legume Groase, și Supă De Legume Groase pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Înmuiați fasolea în apă rece pentru a acoperi cu 2 inci într-un castron la temperatura camerei cel puțin 8 ore sau înmuiați rapid (Vezi nota bucătarilor, mai jos).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se scurge într-o strecurătoare.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Se usucă gambele și se presară cu piper și 1 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Încălziți uleiul într-o oală largă de 6 până la 8 litri, la foc moderat, până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi se rumenesc (în loturi, dacă este necesar), întorcându-se, aproximativ 6 minute în total, și transferați cu clești într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Gatiti ceapa in grasimea ramasa in oala la foc moderat, amestecand, pana devine aurie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați carnea rumenită împreună cu orice sucuri acumulate în castron, morcovi, 8 căni de apă, bulion de vită și restul de 1/2 linguriță de sare și fierbeți, acoperit, până când carnea este foarte fragedă, aproximativ 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături

Grăsime De Porc înapoi

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Îndepărtați gambele cu o lingură cu fante și transferați-le pe o tăietură. Când este suficient de rece pentru a fi manipulat, tăiați carnea în bucăți de 1 inch, aruncând oasele și readuceți carnea în supă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Între timp, fierbeți fasolea lima în restul de 4 căni de apă într-o cratiță de 4 litri, acoperită, până când este fragedă, 20 până la 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Tăiați Cubulețe, Dovlecei Galbeni De Vară și/sau Dovlecei

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Scurgeți în colander.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Se curăță cartofii și se taie cubulețe de 1 inch, apoi se adaugă în supă cu fasole lima și roșii cu sucul lor și se fierbe, acoperit, până când cartofii sunt fragede, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Tăiați Cubulețe, Dovlecei Galbeni De Vară și/sau Dovlecei

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Adăugați varză și fasole verde și fierbeți, neacoperite, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Gata Tăiată, Disponibilă în Departamentul De Produse, înjumătățită într-un Unghi Transversal

(rezervati 1 Lingura)

* Fasolea poate fi înmuiată până la 12 ore. * Pentru a înmuia rapid fasolea: acoperiți fasolea cu apă rece cu 2 inci într - o oală de 5 până la 6 litri și aduceți la fierbere, neacoperită. Se fierbe fasolea, neacoperită, 2 minute, apoi se ia de pe foc și se lasă să stea, neacoperită, 1 oră. * Supa este cea mai bună atunci când este făcută cu 1 zi înainte (pentru a oferi aromelor timp să se dezvolte). Se răcește complet, neacoperit, apoi se răcește, acoperit. Reîncălziți și, dacă este necesar, subțiați cu apă. * Supa răcită poate fi înghețată într-un recipient etanș 1 lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi