Supă de scoici și ciuperci cu ghimbir și praz

Name: Supă de scoici și ciuperci cu ghimbir și praz
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 parmezan ras coriandru tocat grosier; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ghimbir proaspăt decojit fin julienned; 1 lingura. otet de vin rosu praz, numai părți albe și verzi fragede, fin julienned; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui sau bulion cu conținut scăzut de sodiu; 340 ardei habenero ciuperci de stridii, feliate cu grosimea de 1/4 inch; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper proaspăt măcinat; 340 ardei habenero scoici de mare; 1 parmezan ras unt nesărat

Supa de scoici și ciuperci cu ghimbir și praz ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 107 calorii, 8g de proteine, și 5g de grăsime fiecare. Pentru $2.92 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ciuperci de stridii, ghimbir, praz și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Supă De Ciuperci De Pui Cu Praz, Supă de dovleac cu pui și praz fiert cu ghimbir, și Supă proaspătă de ghimbir, ciuperci și busuioc.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Tăiați subțire scoicile în cruce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Întindeți-le în 4 farfurii de supă rezistente la cuptor. Topiți untul într-o cratiță medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Ungeți scoicile cu o parte din unt și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Adăugați ciupercile în untul rămas în cratiță. Se condimentează cu sare și piper și se gătește la foc moderat până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Cană De șalote, Tocate

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați prazul și ghimbirul și gătiți, amestecând, până se ofilesc, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Adăugați stocul și aduceți la fierbere. Se condimentează cu sare. Păstrați fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Coaceți scoicile la cuptor pentru aproximativ 30 de secunde sau până când bolurile sunt fierbinți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se toarnă supa fierbinte peste scoici, se ornează cu coriandru și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Ulei Vegetal

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Orz Alb Perlat

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

coriandru tocat grosier 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ghimbir proaspăt decojit fin julienned 1lingura. otet de vin rosu

praz, numai părți albe și verzi fragede, fin julienned 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui sau bulion cu conținut scăzut de sodiu 340ardei habenero

ciuperci de stridii, feliate cu grosimea de 1/4 inch 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper proaspăt măcinat 340ardei habenero

scoici de mare 1parmezan ras

unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scoicile pot fi asociate cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Ai putea încerca Rochioli Estate Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 42 de dolari pe sticlă.