Supă de pește acru cu varză Napa și ciuperci Enoki

Supa de pește acru cu varză Napa și ciuperci Enoki este un fără lactate și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 8 și costă 3,35 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 170 calorii. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. Un amestec de file de snapper, stoc de pește, oțet de orez și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este excelent. Încercați Supă Caldă Și Acră Cu Urechi De Lemn Și Varză Napa, Supă Miso cu ciuperci Enoki, și Supă Miso cu ciuperci Enoki pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Folosind foarfece, tăiați tăiței de celofan în lungimi de 3 inci. Într-un castron rezistent la căldură, acoperiți tăiței cu apă de la robinet foarte fierbinte și lăsați să stea până când este limpede și flexibil, aproximativ 5 minute; scurgere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Celofan

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Foarfece De Bucătărie

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-o cratiță mare, aduceți la fiert bulionul, ceapa verde, lichidul de murat verde muștar, ghimbirul și 1 lingură de oțet de orez și sos de pește. Se fierbe la foc moderat timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Sos De Prune

Sos De Pește

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați varza și fierbeți la foc moderat timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rezervati 1 Lingura)

Adăugați ciupercile enoki și tăiței de celofan și fierbeți timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Celofan

Ciuperci Enoki

Adăugați peștele în supă și fierbeți până abia fierte, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

Adăugați coriandru, verdeață de muștar murat și restul de 1 lingură de oțet de orez și sos de pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verdeață De Muștar Murat

1 1/2 Cani Sos De Prune

Sos De Pește

1 Kg Tortillas De Maíz

Serviți, trecând sos de pește suplimentar și oțet la masă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente

Foarfece De Bucătărie

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Sos de pește asiatic, plus mai mult pentru servire 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

taitei de celofan 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru tocat 1421 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci enoki 2Ceapa galbena medie, tocata

stoc de pește 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ghimbir tocat 5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

varză napa mărunțită 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Verdeață de muștar murat Asiatic, scursă și tocată, plus 1/4 cană din lichidul de murat 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de snapper roșu cu piele, tăiate transversal în 24 de felii 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

oțet de orez, plus mai mult pentru servire 2

ceapă verde tăiată în felii subțiri

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.