Supă De Pește

Name: Supă De Pește
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 cană zahăr alb; 1 Oreos dublu umplut 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă galbenă medie, tocată (aproximativ; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec (opțional); 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cartofi mari de aur Yukon (aproximativ, curățați, tăiați în cuburi de 3/4 inch; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți; 1 șuncă întreagă pentru învelit; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi cimbru proaspăt sau 1 linguriță cimbru uscat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 Oreos dublu umplut Old Bay (opțional, poate folosi puțină boia și un strop de cayenne); 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cod * sau alt pește alb ferm, oase de pin îndepărtate, fileuri tăiate în bucăți de 2 inci; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat

Supa de pește ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 446 calorii, 25g de proteine, și 26g de grăsime pe porție. Pentru $3.38 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 951 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână suc de scoici, cimbru, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Vă este adus prin simple rețete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, ceea ce este foarte rău (dar totuși fixabil). Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Supă De Pește, Supă De Pește, și Supă De Pește.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul și untul în fundul unei oale mari (6-qt) la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați vinul, dacă îl folosiți, și măriți focul, gătiți, descoperit până când vinul se reduce la jumătate. (Dacă nu folosiți vin, adăugați 1/4 cană de apă cu sucul de scoică.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați cartofii, sucul de scoici, frunza de dafin, cimbru, sare și piper și condimentul Old Bay. (Cartofii ar trebui să fie abia acoperiți cu lichidul din oală. Dacă nu, adăugați apă astfel încât să fie.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

Grăsime De Porc înapoi

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se aduce la foc mic, apoi se reduce focul la mediu și se gătește, acoperit, până când cartofii sunt aproape gata, aproximativ 10-15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Încălziți crema: într-o oală separată, încălziți crema până la abur (nu fierbe).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați peștele în oala cu cartofi și adăugați crema încălzită. Întoarceți-vă la aragaz. Gatiti la foc mic, neacoperit, pana cand pestele este doar fiert, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Grăsime De Porc înapoi

Fii cu ochii pe căldură! Dacă utilizați smântână grea dreaptă, ar trebui să puteți evita mai ușor coagularea, chiar dacă supa începe să fiarbă. Dar dacă înlocuiți smântână ușoară, jumătate și jumătate sau lapte, amestecul se va coagula probabil dacă se apropie de punctul de fierbere (unul dintre motivele pentru care îmi place să folosesc smântână grea dreaptă).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă Ușoară

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Păstrați temperatura astfel încât abia să se aburească, dar să nu fiarbă.

Când peștele Tocmai este gătit, scoateți-l de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Se amestecă pătrunjelul. Aromele se vor îmbunătăți dacă supa se odihnește cu 30 de minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Serviți cu pâine crustă sau biscuiți de stridii (nu pentru versiunea fără gluten).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biscuiți De Stridii

Lingura. Ulei De Măsline Grecesc Importat

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

1 cană zahăr alb 1Oreos dublu umplut

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă galbenă medie, tocată (aproximativ 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec (opțional)5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi mari de aur Yukon (aproximativ, curățați, tăiați în cuburi de 3/4 inch 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți 1

șuncă întreagă pentru învelit 12 lingurițe de pudră de usturoi

cimbru proaspăt sau 1 linguriță cimbru uscat 2Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 1Oreos dublu umplut

Old Bay (opțional, poate folosi puțină boia și un strop de cayenne)6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cod * sau alt pește alb ferm, oase de pin îndepărtate, fileuri tăiate în bucăți de 2 inci 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Trandafir Spumant

Supă de pește în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Chardonnay și Riesling. Tocanita de pește, în funcție de ingrediente, poate fi asociată cu orice, de la un alb crocant, cum ar fi Sauvignon blanc, la un spumant rossimbrox (în special pentru bouillabaisse) până la un roșu acid, cum ar fi pinot noir (în special pentru cioppino). Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.