Supă De Mazăre Cu Curcan Afumat

Nevoie de un curs principal fără gluten? Supa de mazăre cu curcan afumat ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă servește 8 și costă 1,67 USD pe porție. O porție conține 639 calorii, 56G de proteine, și 12g de grăsime. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Această rețetă este plăcută de 14 gurmanzi și bucătari. Un amestec de frunze de dafin, salvie măcinată, cartofi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 97%, ceea ce este minunat. Încercați Supă de șuncă afumată cu mazăre și mazăre verde, Cârnați afumați în stil rustic, șuncă și supă de mazăre despicată, și Supă de linte cu curcan afumat pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-un vas mare la foc mediu-mare. Gatiti ceapa in uleiul incins pana la translucid, aproximativ 5 minute; amestecați usturoiul și gătiți încă 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se toarnă bulionul de vită; adăugați mazăre despicată, morcov, cartofi, sos de soia, busuioc, piper negru, pătrunjel, fulgi de ardei roșu, salvie, sare kosher și frunze de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Grăsime De Porc înapoi

Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături

Mazăre împărțită

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Grăsime De Porc înapoi

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

1/2 Crenguță Rozmarin

Așezați picioarele de curcan afumate în oală și turnați suficientă apă pentru a acoperi mazărea cu aproximativ 1 inch. Împingeți capetele cărnoase ale picioarelor de curcan în jos în lichid. Aduceți la fierbere, acoperiți, reduceți focul la mediu-mic și fierbeți până când mazărea s-a înmuiat, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Picior De Curcan

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți picioarele de curcan din supă și lăsați-le deoparte să se răcească. Când este suficient de rece pentru a manipula, dezbrăcați carnea de oase și tendoane, tocați mărunt carnea de curcan și dați deoparte. Folosind un blender de băț, curățați supa la gradul dorit de netezime. Amestecați carnea de curcan înapoi în supă. Se toarnă în boluri și se acoperă fiecare cu o păpușă de smântână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Picior De Curcan

Sucuri De Tigaie Din Tigaia De Curcan