Supă De Mazăre Cremoasă
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați supa cremoasă de mazăre. O porție conține 278 calorii, 10g de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.32 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți mazăre, făină, smântână grea și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Salată De Mazăre Rece, Zahăr Snap Pean și morcov Soba fidea, și Salată de pui de mazăre cu castraveți de Avocado cu Fetan și sos de lămâie grecească.
Instrucțiuni
Topiți untul într-un cuptor olandez la foc mediu.
Se adaugă ceapa și se sotează până devine translucidă și se înmoaie, 8 minute.
Presărați făină și gătiți, amestecând frecvent cu o lingură de lemn sau o spatulă rezistentă la căldură, încă 3 minute.
Adăugați cartofii și bulionul de pui și aduceți la foc mic. Continuați să fierbeți amestecul până când cartofii sunt fragede, 8 până la 10 minute.
Adăugați mazărea și fierbeți timp de 2 minute.
Supă de piure într-un blender sau robot de bucătărie; împărțiți în loturi, dacă este necesar. Întoarceți supa la cuptorul olandez și amestecați smântâna, pătrunjelul și mărarul. Condimentează supa cu sare și piper și servește fierbinte.