Supă De Dovleac-Praz
Nevoie de o fără gluten, fără lactate și supă primară? Supa de dovleac-praz ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Pentru $1.41 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 122 calorii. Această rețetă servește 8. Este perfect pentru Toamna. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână usturoi, ulei de măsline, sare și piper kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Cu o lingură scor de 92%, acest fel de mâncare este grozav. Rețete similare includ Umplutură De Dovleac-Praz, Pitzas de dovleac, praz și ciuperci, și Umplutură De Praz De Dovleac Cu Cârnați De Curcan.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mediu.
Adăugați prazul, țelina și usturoiul și gătiți, amestecând des, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Adăugați cuburile de dovleac și piureul conservat, apoi bulionul. Fierbeți până când dovleacul este fraged, aproximativ 25 de minute. Se amestecă 1 3/4 lingurițe sare și 1/4 linguriță piper. Lucrând în loturi, puneți supa într-un blender și piure până se omogenizează. Împărțiți între boluri individuale și acoperiți cu rozmarinul.