Supă de dovleac, porumb și Lemongrass
Supa de dovleac, porumb și Lemongrass ar putea fi doar supa pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 148 calorii, 3G de proteine, și 7g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8. Pentru 77 cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați dovleceii, garnisiți: frunze de coriandru, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este bun. Încercați Supă De Dovlecei, Porumb Și Lemongrass Cu Semințe De Dovleac Condimentate, Supă De Porumb De Dovleac, și Supă Picantă De Dovleac Și Porumb pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Tăiați și aruncați partea superioară a lemongrass, lăsând o tulpină de 6 inci, apoi spargeți tulpina cu partea unui cuțit mare și greu.
Gatiti lemongrass, ceapa si 1 lingurita de sare in unt si ulei intr-o oala medie grea la foc mediu-mic, amestecand ocazional, pana cand ceapa se inmoaie, aproximativ 10 minute.
Adăugați dovlecei, porumb, apă, 1 1/2 lingurițe de sare și 1/2 linguriță de piper și aduceți la fierbere la foc mare.
Reduceți căldura și fierbeți, acoperit, amestecând ocazional, până când dovlecelul este fraged, aproximativ 10 minute.
Se ia de pe foc și se aruncă lemongrass.
Supă pur și simplu în 3 sau 4 loturi într-un blender până când este foarte netedă (aveți grijă când amestecați lichide fierbinți), strecurând fiecare lot ca amestecat printr-o sită cu ochiuri fine într-un castron mare rezistent la căldură, apăsând puternic și apoi aruncând solidele. Se condimentează cu sare și piper și se reîncălzește dacă este necesar.
Supa poate fi făcută cu 2 zile înainte și răcită, neacoperită, până se răcește, apoi acoperită. Reîncălziți la foc mediu, amestecând ocazional.
Vezi analiza completă a datelor nutriționale a acestei rețete "