Supă de conopidă cu pesmet crocant de Chorizo
Supa de conopidă cu pesmet crocant Chorizo ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 12. Pentru $1.4 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 176 calorii. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de frunze de dafin, ceapă, smântână grea și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Cu o lingură scor de 39%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Supă cremoasă de conopidă cu firimituri de conopidă parmezană, Pudră De Fructe De Mare Cu Pesmet Crocant, și Conopidă Cu Iarbă Cu Pesmet pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o oală mare de supă, topiți untul.
Adăugați ceapa tăiată cubulețe, cățelele de usturoi zdrobite, crenguțele de cimbru și frunza de dafin și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Adăugați floretele de conopidă și bulionul de pui și aduceți la foc mic. Acoperiți și gătiți la foc moderat până când conopida este foarte fragedă când este străpunsă cu o furculiță, aproximativ 20 de minute. Aruncați crenguțele de cimbru și frunza de dafin.
Într-un blender sau robot de bucătărie, curățați cu grijă supa în loturi până se omogenizează.
Se toarnă supa într-o oală curată și se pune la foc mic. Se amestecă smântâna grea și se condimentează supa de conopidă cu sare și piper negru.
Între timp, într-o tigaie medie, gătiți chorizo tocat la foc moderat până când este aproape crocant, aproximativ 3 minute.
Adăugați panko și gătiți, amestecând frecvent, până când firimiturile sunt crocante, aproximativ 5 minute.
Transferați firimiturile de pâine chorizo într-un castron mic.
Puneți supa în boluri puțin adânci.
Presărați firimiturile de pâine chorizo și serviți imediat, înainte ca firimiturile de pâine să se înmoaie.