Supă Cremă De Ceapă Albă

Name: Supă Cremă De Ceapă Albă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 lingurițe de sare fierbinte; 2 2 linguri butte topit brioche, sferturi; 2 tulpini de țelină, tocate; 0 Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză Fontina, rasă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi arpagic proaspăt tocat; 4 cuișoare de usturoi; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ghimbir decojit tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ienibahar la sol; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 6 creveți și cu vene Sare Kosher; 1 praz, numai părți albe și verde pal, feliate subțire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 6 chifle cu susan, împărțite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 (vinete) ceapă roșie, feliată subțire; 0 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi de ardei roșu zdrobiți; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de leuștean pudră; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 serrano chile, însămânțat, tocat; 2 eșalotă, feliată subțire în runde; 1 păstăi de anason stelat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat; 4 mari ceapă albă, feliată subțire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de vin alb

Supa de ceapă albă cremoasă ar putea fi doar supa pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 9g de proteine, 39G de grăsime, și un total de 562 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $2.17 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, șalotă, vin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Supă Cremoasă De Ceapă, Supă Cremoasă De Ceapă, și Supă Cremoasă De Muștar Și Ceapă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați șalotele într-un castron mic nereactiv. Aduceți oțet, zahăr și 1 cană de apă la fiert într-o cratiță mică, amestecând pentru a dizolva zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Zahăr

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bol

Se toarnă peste șalotă; se răcește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Faceți înainte: Șalotele pot fi murate cu 5 zile înainte. Acoperiți și păstrați la rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Încălziți uleiul într-o tigaie medie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adaugă ceapa, se condimentează cu sare și se gătește, amestecând des, până se înmoaie, 5-7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Sare

Adăugați vin, oțet, zahăr, scorțișoară, anason stelat, fulgi de ardei roșu și ienibahar. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe, amestecând ocazional, până când lichidul este îngroșat și siropos, 40-45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Anason Stelat

Ienibahar

Scorțișoară

Oțet

Zahăr

Vin

Faceți înainte: gemul se poate face cu 5 zile înainte. Acoperiți și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gem

Încălziți uleiul într-o oală mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa, prazul, țelina, usturoiul, chile și ghimbirul; condimentează cu sare. Gatiti, amestecand des, pana se inmoaie (nu lasati maro), 10-12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

țelină

Usturoi

Ghimbir

Ceapă

Ardei Iute

Praz

Sare

Adăugați vin și mirin în oală, aduceți la fierbere și gătiți până se reduce la jumătate, aproximativ 4 minute. Reduceți căldura la mediu, acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa este moale și translucidă, 25-30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

6 Chifle Cu Susan, împărțite

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se lasă să se răcească ușor, apoi se curăță într-un blender până se omogenizează. Se strecoară într-un castron mare și se amestecă smântâna (subțire cu apă, dacă este necesar); condimentează cu sare. Reîncălziți supa într-o oală curată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Apă

Sare

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Grăsime De Porc înapoi

Faceți înainte: supa se poate face cu 2 zile înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă

Lasă să se răcească; acoperiți și răciți.

Încălziți untul într-o tigaie mare la foc mediu. Gatiti painea pana devine aurie, aproximativ 3 minute (veti avea 2 in plus). Întoarceți, acoperiți cu brânză, acoperiți și gătiți până când brânza este topită, aproximativ 4 minute. Toasturi de Top cu șalotă murată și arpagic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Unt