Supă Cremoasă De Sparanghel

Name: Supă Cremoasă De Sparanghel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sparanghel, tăiat din funduri de tulpină lemnoasă; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi vermut uscat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Un suc proaspăt de lămâie; 4 creveți și cu vene Sare și piper; 1 lasă 2 crengute de cimbru proaspăt; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă galbenă mare, tocată tocată)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați supa cremoasă de sparanghel. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană are 288 calorii, 12g de proteine, și 17g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $3.24 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 1159 ar spune că a lovit locul. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Mergeți la magazin și ridicați apă, pătrunjel, vermut și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este remarcabil. Încercați Supă Cremoasă De Sparanghel, Supă Cremoasă De Sparanghel, și Supă Cremoasă De Sparanghel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați vârfurile din sparanghel la 1 1/2 inci de sus și înjumătățiți vârfurile pe lungime, dacă sunt groase. Rezervă pentru garnitură. Tăiați tulpinile de sparanghel rămase în runde de 1/4 inch.2 topiți untul într-o oală de 4 până la 5 litri la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa și gătiți până la translucid, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați sparanghelul tocat (nu vârfurile suliței) la ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se presară sare și piper după gust. Gatiti inca 5 minute.3

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Adăugați bulionul, apa și cimbru în oală. Creșteți căldura la fierbere, apoi reduceți la foc mic. Se fierbe la foc mic, acoperit, până când sparanghelul este fraged, 10 până la 15 minute. La sfârșitul gătitului, amestecați pătrunjelul tocat.4 în timp ce supa se gătește, blanche vârfurile de sparanghel într-o oală mică cu apă clocotită, sărată (aproximativ 1 1/2 lingurițe de sare pe litru de apă), până când vârfurile sunt doar fragede, aproximativ 2-4 minute, în funcție de mărimea sparanghelului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scurgere. Clătiți cu apă rece pentru a opri gătitul. Pune deoparte.5 folosiți un blender de imersie pentru a amesteca supa până se omogenizează. (Dacă utilizați un blender vertical, lucrați în loturi mici, umpleți nu mai mult de o treime din vasul blenderului odată și țineți apăsat capacul în timp ce amestecați.) Pentru o textură cremoasă, dacă doriți, apăsați supa pur și simplu printr-o sită sau o moară de alimente. Se amestecă crema. Se amestecă vermutul și o stoarcere de suc de lămâie. Condimentează cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene