Supă Bogată De Orz De Vită

Supă Bogată De Orz De Vită
Supa bogată de orz de vită este o lactate gratuit felul principal. Această rețetă servește 6 și costă 2,6 USD pe porție. O porție conține 601 calorii, 35g de proteine, și 34G de grăsime. 69 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Un amestec de frunze de dafin, morcovi, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este uimitor. Încercați Seria de supă de vită-Partea 2: Supă de vită și orz, Supă Bogată De Ceapă De Vită, și Supă de orz de vită pentru 2 pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare sau cuptor olandez, cum ar fi Le Creuset.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
3
Adăugați cozile de boi, 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper și gătiți la foc mediu-mare, amestecând ocazional, timp de 10 minute până se rumenesc peste tot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OxtailOxtail
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
4
Îndepărtați cozile de boi cu o lingură pliată și rezervați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OxtailOxtail
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
5
Adăugați prazul, morcovii, ceapa, țelina și usturoiul în grăsimea din oală și gătiți la foc mediu, amestecând ocazional, timp de 10 minute, până când legumele încep să se rumenească. Legați crengile de cimbru împreună cu șirul de bucătărie și adăugați în oală împreună cu frunzele de dafin. Întoarceți cozile în oală și adăugați bulionul, 1 linguriță de sare și 1 linguriță de piper. Ridicați căldura și aduceți la fierbere. Coborâți focul, acoperiți și fierbeți timp de 1 oră. Aruncați pachetul de cimbru și frunzele de dafin și îndepărtați grăsimea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
OxtailOxtail
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Între timp, aduceți 4 căni de apă la fiert și adăugați orzul. Se fierbe descoperit timp de 30 de minute, se scurge și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OrzOrz
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
7
Când supa este gata, adăugați orzul și gătiți supa încă 15 sau 20 de minute, până când orzul este fraged. În funcție de sărarea stocului, supa ar putea avea nevoie de o altă linguriță de sare și puțin piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OrzOrz
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1/4 Linguriță De Pudră De Cayenne, Opțional1/4 Linguriță De Pudră De Cayenne, Opțional
8
Se servește fierbinte, cu sau fără cozi de boi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OxtailOxtail
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 35 m.
Porții6
Scor De Sănătate24
Tipuri De Feluri De MâncareSupă
Revista