Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați trei ciorbe de virtute: le Virtu. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 58G de proteine, 47G de grăsime, și un total de 1037 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 4,72 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 15 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână mortadella, coadă de vită, fenicul cu bulb și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular extraordinar de 82%. Rețete similare includ Le virtul (Abruzzese "șapte virtuți" Minestrone), Supa Jamaican-carne de vită și aromă de dovleac această supă. Fii aventuros și încearcă supa din Caraibe, și O supă rapidă și ușoară {supă miso cu tăiței Soba sau fasole Mung.
Instrucțiuni
1
Într-o oală mare, combinați coaja de porc, trotterul, osul de șuncă și coada de vită. Apăsați cuișorul în ceapă și adăugați-l în oală, împreună cu țelina și pătrunjelul întreg.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Vită
OS De șuncă
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Mărar Proaspăt, Smuls
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Adăugați 8 căni de apă și aduceți la fierbere. Reduceți la foc mic și gătiți, acoperit, până când carnea este fragedă, aproximativ 2 ore. Condimentează cu sare, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
3
Se strecoară bulionul și se întoarce în oală. Aruncați legumele și păstrați carnea. Odată ce carnea este suficient de rece pentru a o manipula, dezbrăcați-o de oase, îndepărtați excesul de cartilaj și reveniți în oală cu bulionul pentru a fierbe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
1-1/2 Cană Supă De Pui
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
4
Între timp, așezați fasolea într-o oală de 4 litri și acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere la foc mare și gătiți 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Fasole Verde, Scursă
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
5
Scurgeți și clătiți sub apă rece, apoi întoarceți fasolea în oală, adăugați frunza de dafin, ceapa, osul prosciutto și 5 căni de apă. Se aduce la fierbere la foc mare, se reduce la minim și se gătește, acoperit, timp de aproximativ 45 de minute sau până când leguminoasele sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prosciutto
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Leguminoase
Cutie De Fasole Verde, Scursă
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
6
Scurgeți fasolea și puneți-o deoparte, aruncând apa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Fasole Verde, Scursă
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
7
Într-o tigaie de 10 inci, încălziți uleiul la foc mediu și adăugați usturoiul, căpșunile, feniculul, pătrunjelul tocat și morcovii și gătiți, amestecând, până când legumele sunt fragede, aproximativ 12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Ulei De Măsline, Pentru Prăjire
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
8
Scurgeți roșiile, rezervând sucurile și adăugați roșiile în tigaie. Reduceți căldura la minim și fierbeți 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
9
Adăugați sucul rezervat în rezervorul principal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
10
Adăugați favele și mazărea în amestecul de roșii-legume, amestecați și gătiți 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Adăugați ierburile, piperul negru și nucșoara, în amestecul de roșii-legume și gătiți 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
12
Adăugați verdele și gătiți încă 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Verzii
13
Între timp, aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare. Gătiti tortellini în apă clocotită timp de 4 minute, apoi scurgeți și adăugați în vasul principal cu amestecul de legume de roșii și năutul. Se condimentează cu sare și piper, dacă este necesar, și se servește cu brânză rasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
14
Într-un cuptor olandez sau o cratiță mare cu fund greu, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
Nuci Pecan Tocate, Optional
15
Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până când ceapa este translucidă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
16
Adăugați umărul de vițel și porc și gătiți la foc mare, amestecând ocazional, până când carnea este bine rumenită și începe să elibereze o parte din sucurile sale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Umăr De Porc
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
17
Se scoate de pe foc și se pune într-un bol mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
18
Adăugați prosciutto și mortadella în castron, apoi adăugați oul și amestecați bine pentru a combina. Gatiti pana cand amestecul se intareste si isi pastreaza forma atunci cand o minge de dimensiunea unei linguri este scoasa din tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mortadella
Prosciutto
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
19
Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească.
20
Pregătiți aluatul de paste conform rețetei și rulați-l la cea mai subțire setare de pe o mașină de rulat paste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Paste
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
21
Tăiați aluatul de paste în pătrate de 3 inci și așezați o lingură slabă din amestecul de carne în centrul fiecărui pătrat. Aduceți 2 colțuri diagonale ale fiecărui pătrat împreună, apoi aduceți celelalte 2 colțuri împreună pentru a forma tortellini. Puneți deoparte pe prosoape umede până când sunteți gata de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Paste
20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
22
Mound 3 1/2 cani de făină în centrul unei plăci mari de tăiere din lemn. Faceți o fântână în mijlocul făinii și adăugați ouăle și uleiul de măsline. Folosind o furculiță, bateți împreună ouăle și uleiul și începeți să încorporați făina, începând cu marginea interioară a puțului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
23
Pe măsură ce extindeți fântâna, continuați să împingeți făina de la baza movilei pentru a păstra forma puțului. Aluatul se va uni atunci când jumătate din făină este încorporată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
24
Începeți să frământați aluatul cu ambele mâini, folosind palmele mâinilor. Odată ce aveți o masă coezivă, scoateți aluatul de pe placă și răzuiți și aruncați resturile de bucăți. Re-făinați ușor placa și continuați să frământați încă 6 minute. Aluatul trebuie să fie elastic și puțin lipicios. Înfășurați aluatul în plastic și lăsați să se odihnească 30 de minute la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
25
Rotiți pastele pe o mașină de rulat paste la grosimea dorită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale