Supa de fructe de mare din Chile roșie a lui Rick Bayless

Supa de fructe de mare din Chile roșie a lui Rick Bayless
Supa de fructe de mare Red Chile de la Rick Bayless ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $6.37 pe portie, această rețetă acoperă 41% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 455 calorii, 71G de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă servește 6. Dacă aveți la îndemână sare grosieră, coriandru, var și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este perfect pentru Toamna. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, întreg 30 și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este super. Rețete similare includ Gatiti cartea: supa de fasole neagra a lui Rick Bayless, Queso Dip cu tequila de Rick Bayless, și Horchata (adaptare după Rick Bayless).

Instrucțiuni

1
Puneți o strecurătoare cu plasă medie peste oală; folosind o lingură de lemn, apăsați amestecul de roșii. Întoarceți oala la foc mediu-mare; gatiti, amestecand frecvent, pana se reduce si se ingroasa, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Adăugați bulion, cartofi și epazot, dacă utilizați; când amestecul fierbe, reduceți focul la mediu-mic și fierbeți până când cartofii sunt fragede, aproximativ 15 minute. Se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu BrânzăCuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
EpazotEpazot
1-1/2 Cană Supă De Pui1-1/2 Cană Supă De Pui
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care l-ai putea încerca este Castellroig Cava Brut. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.
Castellroig Cava Brut
Castellroig Cava Brut
Aroma florilor albe cu note de fructe de piatră și atingeri ușoare de citrice pe palat.Amestec: 45% Xarel-lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate100
Tipuri De Feluri De MâncareSupă
Revista