Supa de ciuperci cu Gremolata de alune

Name: Supa de ciuperci cu Gremolata de alune
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (iarnă) unt, divizat; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri morcov decojit feliat (aproximativ 1 mare); 1 Ceapa galbena medie, tocata Lira crimini (baby bella) ciuperci, felii (despre; 14 Nuci de orice fel (tocate) pachet ciuperci porcini uscate; 1 Ceapa galbena medie, tocata 12 uncii asortate ciuperci sălbatice proaspete (cum ar fi chanterelle, crimini și shiitake cu tulpină), feliate (aproximativ; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri pătrunjel proaspăt tocat grosier; 1 cățel de usturoi, tocat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri alune, prăjite, decorticate, tocate mărunt; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 296 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa tocata; 2 (poate fi sau trece) coaja de portocală rasă fin; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (sau mai mult) bulion de legume; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri apă caldă

Supa de ciuperci cu Gremolata de alune ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de supă. O porție conține 276 calorii, 6g de proteine, și 23g de grăsime. Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană servește 6 și costă $2.37 pe portie. 38 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este adus la tine de Epicurious. Este perfect pentru Toamna. Un amestec de bulion de legume, morcov, ciuperci crimini și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 83%, acest fel de mâncare este remarcabil. Încercați Supa de ciuperci cu Gremolata de alune, Supă de ciuperci și Pappardelle cu Gremolata, și Gremolata De Alune pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți porcini în 1 cană de apă fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Lasa sa se inmuiepână la moale, aproximativ 20 de minute. Tulpina, rezervarealichid de înmuiere. Tăiați grosolan porcini.

Topiți 2 linguri de unt în oală marepeste foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Biscuiti

Se adauga ceapa si morcovul si saut pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați 1 kilogram de ciuperci crimini; se presara cu sare. Saut până la ciupercisunt moi și rumenite, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Crimini

(tub Mare)

Addporcini și saut pentru 3 minute.

Adăugați 3 căni de bulion și lichid de înmuiere rezervat pentru porcini și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu-scăzut; acoperiți și fierbeți până când ciupercile sunt moaleși aromele se amestecă, aproximativ 20 de minute. Ușor. Lucrând în loturi, piure în blenderpână se omogenizează, adăugând mai mult bulion cu 1/2 cană, după cum este necesar. Întoarceți supa în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Pepperoncini Felii La Borcan

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se amestecă pătrunjelul, uleiul, alunele,coaja de portocală și usturoiul într-un castron mic. Pune gremolata deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Portocala

Alune

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Topiți restul de 2 linguri de untîn cratiță mare grea la căldură medie-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați 12 uncii de ciuperci asortate și saut până se înmoaie și se rumenesc, aproximativ 10 minute. Se condimentează după gust cu sare șipiper. Împărțiți supa între boluri. Top cuciuperci automate și gremolata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

(tub Mare)

Pepperoncini Felii La Borcan

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

* Disponibil în secțiunea de produse a multor supermarketuri și la magazinele de alimente de specialitate și piețele italiene.