Sufleuri De Ciocolată
Sufleuri de ciocolata ar putea fi doar desert pe care îl căutați. Această rețetă servește 10 și costă 99 de cenți pe porție. O porție conține 413 calorii, 6g de proteine, și 26g de grăsime. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Cap la magazin și ridica toate scop făină, gălbenușuri de ou, sare, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 22%, ceea ce nu este atât de excelent. Încercați Sufleuri De Ciocolată, Sufleuri De Ciocolată, și Sufleuri De Ciocolată pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Unt și făină zece ramekine de 3/4 cană. Topiți ciocolata și untul într-un castron mediu așezat peste tigaia cu apă clocotită, amestecând ocazional.
Scoateți vasul din peste apă și răciți amestecul de ciocolată până la călduț.
Folosind mixerul electric la viteză mare, bateți zahărul, ouăle, gălbenușurile și sarea într-un castron mare până când aluatul cade în panglică grea când bătăile sunt ridicate, aproximativ 6 minute. Cernem făina peste amestec și împăturim. Îndoiți treptat amestecul de ciocolată călduță. Împărțiți amestecul între ramekinele preparate. (Poate fi pregătit înainte. Acoperiti souffl-ul individual cu plastic si refrigerati pana la 1 zi sau congelati pana la 1 saptamana.)
Preîncălziți cuptorul la 400 F.
Așezați ramekins pe foaia de copt; coaceți suffl-ul până când se umflă și începe să crape deasupra (centrele vor fi în continuare moi), aproximativ 18 minute (19 minute dacă sunt înghețate) și serviți.