Sufleu De Broccoli
Această rețetă face 6 porții cu 129 calorii, 7g de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru 42 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Mergeți la magazin și ridicați lapte, făină, ouă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 36%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare sunt Sufleu De Broccoli, Sufleu De Broccoli, și Sufleu De Broccoli De Paște.
Instrucțiuni
Într-o cratiță la foc mediu, gătiți și amestecați broccoli și untul până când untul se topește. Puneți 2 linguri de broccoli deoparte pentru topping.
Adăugați făină și sare în broccoli rămas; se amestecă până se omogenizează. Adăugați treptat lapte. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa.
Se ia de pe foc; se adaugă brânză, amestecând până se topește brânza.
Într-un castron mare, bateți gălbenușurile de ou până se îngroașă și de culoarea lămâii, aproximativ 5 minute.
Se adaugă amestecul de broccoli și se lasă deoparte. Într-un castron mic, bateți albușurile până se formează vârfuri tari; pliați în amestec de broccoli.
Se toarnă într-un 1-1/2-qt fără grăsime. vas de copt rotund adânc.
Se coace, neacoperit,la 350 de minute, timp de 20 de minute.
Se presară cu broccoli rezervat.
Coaceți cu 10 minute mai mult sau până când un cuțit introdus lângă centru iese curat.